Aminoácidos y BCAA

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Anonim

Los aminoácidos desempeñan un papel importante en varios procesos corporales, como la digestión, el crecimiento y la reparación de los tejidos. Hay un total de 20 aminoácidos que su cuerpo produce por sí solo o que obtiene a través de su dieta. Consumir una dieta sana y equilibrada rica en proteínas le asegura que obtendrá todos los aminoácidos que su cuerpo necesita. Los aminoácidos son los componentes básicos de las proteínas, y el aporte dietético recomendado para las personas sedentarias es de 0,36 g por lb de peso corporal por día. También puede obtener proteínas y aminoácidos al consumirlos en formas suplementarias; Sin embargo, consulte a su médico antes de hacerlo.

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Tipos

Según MedlinePlus, un servicio de los Institutos Nacionales de Salud, hay tres tipos de aminoácidos: aminoácidos esenciales, que su cuerpo no necesita. t producir; aminoácidos no esenciales que su cuerpo puede producir; y aminoácidos condicionales, que su cuerpo usualmente produce, excepto en momentos de estrés o enfermedad. Los aminoácidos de cadena ramificada, referidos como BCAA, son un tipo de aminoácido esencial.

Aminoácidos esenciales

Una fuente de proteína completa es aquella que contiene los ocho aminoácidos esenciales. Como su cuerpo no produce estas sustancias importantes, debe obtenerlas de su dieta. Las fuentes de alimentos incluyen carnes, productos lácteos, huevos y proteína de soja. Leucina, isoleucina, histidina, metionina, fenilalanina, triptófano, valina y treonina son los ocho aminoácidos esenciales. Del mismo modo, los aminoácidos condicionales deben adquirirse a través de su dieta si hace ejercicio vigoroso de manera constante o si está enfermo por un período prolongado de tiempo. Los aminoácidos condicionales incluyen ácido glutámico, ácido aspártico, asparaginas y alanina.

BCAAs

Hay tres aminoácidos llamados aminoácidos de cadena ramificada: leucina, isoleucina y valina. Estos tres son de particular importancia si buscas construir y mantener la masa muscular magra. De acuerdo con un estudio de 2006 publicado en el Journal of Nutrition, los BCAA mostraron una aceleración de la recuperación muscular y un dolor muscular de aparición tardía. El DOMS es una afección en la que el dolor muscular persiste días después de entrenar. de BCAA.

Proteína RDA

Consumir una gran variedad de fuentes de proteínas que satisfagan sus necesidades diarias de nutrientes garantiza que su cuerpo obtenga los aminoácidos que necesita. Si no hace ejercicio regularmente o no tiene un trabajo físicamente exigente, siga la dieta recomendada de proteínas para las personas sedentarias. Si se ejercita de forma constante, su nivel de RDA asciende a 0. 68 g de proteína por lb de peso corporal por día, según la Universidad de California Los Angeles. Los atletas de entrenamiento de fuerza pueden necesitar hasta 0.82 g por lb de peso corporal. Exceder la proteína RDA puede causar una mayor tensión en los riñones y / o conducir a un aumento de la grasa corporal.