Anjou Receta de vinagreta de pera y granada
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 12
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 2 cucharadas
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- PREP
- 06 m
- COCINERO
- 0 m
- TOTAL
- 06 m
La pera Anjou puede sonar elegante, pero en realidad es una pera comúnmente disponible. Este es el truco para saber cuándo está maduro: presione suavemente el cuello de la pera con el pulgar, y cuando ceda a esa presión, ¡estará listo! El jugo de granada le da a este aderezo el color de melocotón natural y tiene más potencia antioxidante que una cantidad equivalente de jugo de acai o vino tinto.
INGREDIENTES
PORCIONES 12
- 1 pera Anjou mediana
- 1/2 taza 100% jugo de granada
- 1/4 taza aceite de oliva, Virgen Extra
- 1 chalota (s)
- 1 1/2 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 1/4 cucharadita de sal marina
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
INSTRUCCIONES
1 Núcleo de pera; mantente en la piel. (Nota: la pera Anjou se puede sustituir con peras Bartlett o Comice. No use las peras Bosc o Seckel.) 2 Agregue todos los ingredientes a la licuadora. Cubra y haga puré a alta velocidad. 3 Úselo de inmediato o guárdelo en un frasco sellado en el refrigerador de 3 a 4 días. 4 PC: Jackie NewgentINFORMACIÓN NUTRICIONAL
62 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 2 cucharadas
- 5g Grasa
- 5g Carbohidratos
- 0g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 5g | 6% |
| Grasa saturada 1g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 50 mg | 2% |
| Hidratos de carbono 5g | 2% |
| Fibra dietética 1g | |
| Azúcares 4g | |
| Proteína 0g | 0% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
