La receta de barra de energía de albaricoque, pistacho y avena
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 10
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 0 bar
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- PREP
- 15 m
- COCINERO
- 20 m
- TOTAL
- 35 m
Teniendo en cuenta la carga de azúcar de la dieta estadounidense, ¿verdad? No es de extrañar que los expertos en nutrición encuentren que las barritas energéticas compradas en la tienda son demasiado dulces. Receta cortesía de Maggie Moon, MS, RD, autora de The Elimination Diet Workbook.
INGREDIENTES
SIRVE 10
- 1 taza de avena laminada en avena
- 1 taza Nueces de pistacho
- 1/2 taza de albaricoques secos
- 1/2 taza de cerezas secas Montmorency secas
- 2 cucharadas Melaza de granada
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- 1 Navel medio naranja
- 1 cucharada Aceite de oliva, Virgen extra
- 1 pizca Sal
INSTRUCCIONES
1 Precaliente el horno a 350 grados. 2 Combine la avena, los pistachos, los albaricoques secos, las cerezas secas, las semillas de chia, la ralladura de naranja y una pizca de sal en un tazón. 3 Combina la melaza y la vainilla de granada y luego agrega a la mezcla seca. 4 Jugo de naranja y lentamente agregue pequeñas cantidades de jugo de naranja, agregando lo suficiente para evitar que la mezcla se seque demasiado (opcional: agregue pequeñas cantidades de aceite de oliva para el mismo propósito). La mezcla debe ser pegajosa. 5 Presione la mezcla en una bandeja de 8x8 pulgadas forrada con papel de cera o pergamino para que se extienda por los bordes y presione hacia abajo y en las esquinas. 6 Hornee durante 15-20 minutos a 350 grados hasta que la masa comience a tirar por los lados. Deje que se enfríe completamente antes de levantar de la sartén y cortar en barras o cuadrados.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
81 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 0 bar
- 3g Grasa
- 12g Carbohidratos
- 1g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 3g | 4% |
| Grasas saturadas 0g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 60 mg | 2% |
| Hidratos de carbono 12g | 5% |
| Fibra dietética 1g | |
| Azúcares 5g | |
| Proteína 1g | 0% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
