Asian Chicken Stir-Fry Salad Recipe
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 4
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 2 taza
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- PREP
- 15 m
- COCINERO
- 05 m
- TOTAL
- 20 m
No se requiere arroz para esta comida amistosa con el carbohidrato. Y debido a que esta col estalla con repollo, contiene un montón de vitaminas K, C y B-6. Los glucosinolatos en el repollo también pueden ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer, incluidos el cáncer de colon y de próstata.
INGREDIENTES
SIRVE 4
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 1 cucharada de aceite de sésamo, tostado, sin refinar
- 1 cucharada de salsa de soja Tamari
- 1 cucharada de néctar de coco
- 14 oz Coleslaw Mezcle
- 10 oz Pechuga de pollo deshuesada orgánica
- 1/4 cucharadita de sal marina
- 1 cucharada de aceite de maní
- 1 pimiento rojo (grande)
- 1/2 cebolla roja mediana
- 1 / 4 taza de cacahuetes, valencia, tostado al aceite, con sal
- 3 cucharadas de hojas frescas de cilantro
INSTRUCCIONES
1 En una taza de medir líquida, mezcle el jugo de lima, el aceite de sésamo, la salsa de soja y el néctar de coco (o miel). Dejar de lado. 2 Agregue la mezcla de ensalada de col (col verde rallada y zanahorias) a un tazón para servir. Dejar de lado. 3 Corta el pollo en tiras finas del tamaño de un bocado; espolvorea con la sal. 4 Calienta el aceite de maní (o aceite de semilla de uva) en una sartén grande resistente a las peras o en el wok sobre fuego alto. Agregue el pollo, el pimiento y la cebolla y saltee hasta que el pollo esté bien hecho, aproximadamente 4 minutos. 5 mezcla superior de ensalada de col con salteado. Espolvorear con vinagreta de sésamo y lima, cacahuetes y cilantro. 6 Mezcle para servir mientras se sofríe. Si lo desea, sirva con gochujang u otra salsa picante al costado. 7 PC: Jackie NewgentINFORMACIÓN NUTRICIONAL
267 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 2 taza
- 15g Grasa
- 11g Carbohidratos
- 22g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 15g | 22% |
| Grasa saturada 2g | |
| Colesterol 34 mg | 11% |
| Sodio 603 mg | 25% |
| Carbohidratos 11g | 5% |
| Fibra dietética 3g | |
| Azúcares 7g | |
| Proteína 22g | 14% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
