Receta de ensalada de huevo de avocado

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COCINERO
  • 10 m
  • TOTAL
  • 20 m

Prueba este nuevo y saludable giro en este viejo favorito.

INGREDIENTES

PORCIONES 4

  • 1 aguacate mediano
  • 6 huevos duros grandes
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharadita de mostaza, tierra gruesa Dijon
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza Cebollas
  • 2 cucharadas Cebolletas

INSTRUCCIONES

1 Retire y deseche las yemas de dos de los huevos; cortar el resto de los blancos y los huevos; dejar de lado. 2 En un tazón, combine la mitad del aguacate, el vinagre, la mostaza y la sal; machaque hasta que quede suave. Dados restantes de aguacate y agregar a la mezcla junto con los huevos y la cebolla; mezclar suavemente

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

180 CALORÍAS POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 porciones

13g Grasa
7g Carbohidratos
10g Proteína
% DV *
Grasa total 13g 18%
Grasas saturadas 3g
Colesterol 318 mg 106%
Sodio 417 mg 17%
Hidratos de carbono 7g 3%
Fibra dietética 3g
Azúcares 1g < Proteína 10g
6% * El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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