Receta de nuggets de pollo horneados
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 5
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 5 nuggets
- ¡TAMBIÉN PUEDE GUSTARTE
- 10 Desayunos bajos en carbohidratos que te llenarán
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- PREP
- 40 m
- COCINERO
- 14 m
- TOTAL
- 54 m
Los nuggets de pollo son típicamente empanizados, maltratados y fritos, lo que hace son poco saludables e incompatibles con la dieta Paleo. Pero ese no es el caso con nuestra versión. Estamos preparando nuestra receta con pechuga de pollo espolvoreada con polvo de tapioca y bañada en un batido a base de huevo. Simplemente páselos crujientes en el horno durante aproximadamente 14 minutos, y listo - ¡pepitas de pollo que en realidad puede comer!
INGREDIENTES
SIRVE 5
- 1 lb Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1/4 cdta. Sal kosher
- 1/4 cdita de pimienta negra
- 6 cucharadas de Tapioca pura Harina Gluten y trigo Libre
- 2 huevo entero grande
- 1 cucharada Agua, grifo, bebida
- 3 cucharadas de aceite de coco
INSTRUCCIONES
1 Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit. 2 Pique la pechuga de pollo en trozos y luego mezcle en la licuadora con sal y pimienta y pulse de 5 a 8 veces hasta que esté picado, pero no pastoso. 3 Forme la pechuga de pollo picada en aproximadamente 20-25 bolas de tamaño uniforme en una sartén que haya sido ligeramente espolvoreada con 1 cucharada de harina de tapioca. Use un tamiz para cubrir ligeramente todos los lados de las bolas y luego presione suavemente otra bandeja sobre las bolas con la misma presión. 4 Mezcle 5 cucharadas de harina, sal, pimienta, huevos y agua. 5 Cepille una parte inferior de la sartén con la mitad del aceite de coco. 6 Sumerja las pepitas en la masa y luego colóquelas en la bandeja de hojas, extendiéndolas uniformemente con tanto espacio como sea posible. 7 Hornea en el horno durante 6 minutos, voltea y hornea otros 8 minutos. 8 Deje enfriar por 3 minutos y luego sirva con un condimento de su elección. 9 PC: Arthur BovinoINFORMACIÓN NUTRICIONAL
220 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 5 nuggets
- 12g Grasa
- 8g Carbohidratos
- 19g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 12g | 18% |
| Grasa saturada 8g | |
| Colesterol 118 mg | 39% |
| Sodio 307 mg | 12% |
| Hidratos de carbono 8g | 3% |
| Fibra dietética 0g | |
| Azúcares 0g | |
| Proteína 19g | 12% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
