Pescado al horno con arroz integral y verduras Receta

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COCINERO
  • 25 m
  • TOTAL
  • 35 m

Se pueden aligerar los cortes de carne que son más altos en grasa para los peces su carga de grasa saturada y hacer maravillas para su corazón.

INGREDIENTES

SIRVE 2

  • 10 lanzas de espárragos
  • 3/4 taza de judías verdes
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/4 de cebolla
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca de pimienta, negra
  • 10 oz de salmón
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca de sal y pimienta

INSTRUCCIONES

1 Precaliente el horno a 450 grados. 2 En un tazón combine espárragos, judías verdes, pimiento morrón, cebolla y aceite. Agregue un poco de sal y pimienta al gusto. 3 Coloque las verduras en una sartén sin engrasar para que queden en una sola capa. Hornea por 5 minutos. 4 Luego, rocíe un plato de vidrio con aerosol para cocinar y coloque los filetes de salmón en la sartén. Cepíllese con aceite de oliva y agregue una pizca de sal y pimienta al gusto. 5 Hornee el pescado y las verduras por 15-20 minutos más. El pescado debe desmenuzarse fácilmente con un tenedor y las verduras, tiernas. 6 SUGERENCIA: Sirva pescado y verduras con una guarnición de arroz integral o batatas.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

494 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 porciones

37g Grasa
10g Carbohidratos
31g Proteína
% DV *
Grasa total 37g 54%
Grasa saturada 5g
Colesterol 75mg 25%
Sodio 1807mg 75%
Hidratos de carbono 10g 5%
Fibra dietética 4g
Azúcares 4g
Proteína 31g 20%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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