Patata al horno con receta de Guacamole

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COCINERO
  • 1 h
  • TOTAL
  • 1 h 10 m

¿Desea comida mexicana? El guacamole se combina muy bien con la batata en esta receta fácil de preparar. Presenta solo seis ingredientes.

INGREDIENTES

SIRVE 2

  • 1 porción Aguacate entero grande
  • 1 taza de tomates cortados
  • 1/4 taza Hojas frescas de cilantro
  • 1 rinde zumo de lima
  • 1/4 cucharadita de sal < 1/4 cucharadita de pimienta negra
INSTRUCCIONES

1 Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit. 2 Después del lavado, perfore las pieles de batata con un tenedor de 6 a 7 veces. 3 Hornee las batatas en una bandeja para hornear durante 45 a 60 minutos, hasta que la carne esté tierna. 5 Mezcle el aguacate, el tomate, el cilantro, la cebolla roja, el jugo de lima, la sal y la pimienta en un bol para mezclar y reserve. 7 Corta las batatas por la mitad a lo largo, y completa cada una con ¼ de taza de la mezcla de guacamole8. Adorne con cilantro adicional, si lo desea, y sírvalo inmediatamente. 10 Notas: 11 Ajuste la sal y la pimienta al gusto.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

216 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 mitades de batata

15g Grasa

17g Carbohidratos
4g Proteína
% DV *
Grasa total 15g
21% Grasa saturada 2g
Colesterol 0mg
0% Sodio 505mg
21% Hidratos de carbono 17g
8% Fibra dietética 7g
Azúcares 4g < Proteína 4g
2%
* El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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