Receta de pollo, huevo y arroz inspirada en bali
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 2
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 1/2 plato
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 12 m
- TOTAL
- 22 m
Hacer un sofrito para el desayuno hace un gran uso de las sobras que podría tener desde la cena, y es un comienzo rápido y lleno de proteínas para el día. Puedes hacer variaciones de esta receta fácilmente con cualquier verdura que disfrutes.
INGREDIENTES
SIRVE 2
- 2/5 lb Pechuga de pollo
- 1/2 taza de cebollas, verde, crudo
- 2 zanahorias crudas medianas
- 1/3 taza de cebolla amarilla
- 2 cucharaditas de aceituna aceite
- 1/4 taza de agua (agua del grifo filtrada)
- 1 cucharadita de pasta de curry roja
- 1 cucharadita de tamari
- 2 huevos enteros grandes
- 1 taza de arroz integral cocido
INSTRUCCIONES
1 Caliente una sartén a fuego medio y agregue el aceite. 2 Agregue las cebollas y las zanahorias, saltee por un minuto o dos. 3 Agrega el agua. 4 Mezcle en la pasta de curry. 5 Agregue el pollo y el tamari, luego coloque una tapa en la sartén y cocine durante cinco minutos6 Agregue el arroz y los huevos. 7 Continúe cocinando hasta que tanto el pollo como los huevos estén cocidos y el líquido se absorba. 8 PC: Susan Marque / LIVESTRONG. COMINFORMACIÓN NUTRICIONAL
351 CALORIES POR PORCIÓNTamaño de la porción: 1/2 plato
- 12g Grasa
- 34g Carbohidratos
- 28g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 12g | 17% |
| Grasa saturada 2g | |
| Colesterol 186 mg | 62% |
| Sodio 936 mg | 38% |
| Hidratos de carbono 34g | 16% |
| Fibra dietética 5g | |
| Azúcares 5g < Proteína 28g | |
| 18% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
