Receta de helado de plátano de coco y nuez de macadamia salada
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PARA 4
- 1 Corta y congela plátanos la noche anterior. 2 Precalienta el horno a 250 grados. Coloque las nueces de macadamia en una sartén y rocíe suavemente con un aerosol para cocinar sin grasa. Sazone con sal marina y tueste hasta que esté ligeramente dorado (aproximadamente de 5 a 7 minutos), agitando la sartén una vez en el medio del tiempo de cocción. Retirar del horno y dejar enfriar. 3 Coloque las rodajas de plátano congeladas en un procesador de alimentos y puré hasta el final. 4 Agregue los ingredientes restantes (plátanos a través de coco) más una pizca de sal marina y puré hasta que quede suave y cremoso y la textura del helado. Doble las nueces de macadamia saladas. 5 Si prefiere el servicio suave, tome una cucharada en un tazón y disfrute de inmediato. 6 Para obtener un helado más firme, vierta la mezcla en un recipiente hermético, cúbrelo y congélalo durante una hora. 7 ¡Disfruta!
- 245 CALORIES POR SERVICIO
- 8g Grasa
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- PREP
- 15 m
- COCINERO
- 0 m
- TOTAL
- 15 m
Este helado sencillo, sin lácteos, está cargado de fibra y potasio. Cortar los plátanos el día anterior y guardar durante la noche en el congelador en un recipiente hermético para hacer este nutritivo helado al día siguiente.
INGREDIENTES
PARA 4
- 2 cucharadas de nueces de macadamia sin procesar
- 0 g All Spray de cocina antiadherente
- 1/8 cucharadita de sal marina, gruesa, mediterránea
- 4 plátano, grande > 1/4 taza de leche de coco orgánica ligera
- 1 cucharada de miel
- 3 cucharadas de coco azucarado triturado
1 Corta y congela plátanos la noche anterior. 2 Precalienta el horno a 250 grados. Coloque las nueces de macadamia en una sartén y rocíe suavemente con un aerosol para cocinar sin grasa. Sazone con sal marina y tueste hasta que esté ligeramente dorado (aproximadamente de 5 a 7 minutos), agitando la sartén una vez en el medio del tiempo de cocción. Retirar del horno y dejar enfriar. 3 Coloque las rodajas de plátano congeladas en un procesador de alimentos y puré hasta el final. 4 Agregue los ingredientes restantes (plátanos a través de coco) más una pizca de sal marina y puré hasta que quede suave y cremoso y la textura del helado. Doble las nueces de macadamia saladas. 5 Si prefiere el servicio suave, tome una cucharada en un tazón y disfrute de inmediato. 6 Para obtener un helado más firme, vierta la mezcla en un recipiente hermético, cúbrelo y congélalo durante una hora. 7 ¡Disfruta!
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN245 CALORIES POR SERVICIO
Tamaño de la porción: 3/4 taza8g Grasa
- 40g Carbohidratos
- 3g Proteína
- % DV *
| Grasa total 8g | |
| 12% | Grasas saturadas 3g |
| Colesterol 0mg | |
| 0% | Sodio 97mg |
| 4% | Hidratos de carbono 40g |
| 19% | Fibra dietética 5g |
| Azúcares 23g < Proteína 3g | |
| 1% | |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. | |
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