Ensalada de carne de vacuno y granada con receta de vinagreta de naranja y jengibre

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COCINERO
  • 05 m
  • TOTAL
  • 15 m

Semillas de granada pequeñas pero poderosas ayudan a combatir el cáncer, la presión arterial alta, colesterol alto e inflamación. Las semillas brindan un bello contraste junto con verduras crujientes para bebés cubiertas con una ligera llovizna de vinagreta de naranja y jengibre. Y si extrae semillas de granada de la fruta, recuerde usar un delantal para evitar manchar su ropa.

INGREDIENTES

PORCIONES 4

  • 3/4 taza Granada Arilos
  • 1 libra de solomillo de ternera cocido
  • 4 tazas Ensalada Verdes Kale Medley
  • 6 tallo, apio medio < 2 frutas de naranja
  • 1/4 taza de aceite de oliva, virgen extra
  • 1/2 cucharadita de jugo de jengibre, original prensado natural
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
  • 1/4 cucharadita de sal marina
  • INSTRUCCIONES

1 Coloque las hojas para ensalada en cada plato. 2 Coloque rebanadas de carne de vaca y apio en la parte superior de los verdes. 3 Espolvoree semillas de granada en la parte superior. 4 Mezcle el jugo de las naranjas con el vinagre y el aceite y luego ralle con cáscara de una de las naranjas. 5 Agregue el jengibre y la sal marina y mezcle bien. 6 Viste cada ensalada ligeramente con el aderezo. 7 PC: Susan Marque

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

511 CALORIES POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 1 ensalada

23g Grasa

38g Carbohidratos
37g Proteína
% DV *
Grasa total 23g
34% Grasa saturada 6g
Colesterol 95 mg
31% Sodio 500 mg
20% Hidratos de carbono 38g
18% Fibra dietética 8g
Azúcares 25g
Proteína 37g
24% * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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