Y la receta de ensalada de hinojo
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 4
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 1 ensalada
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- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 10 m
- TOTAL
- 20 m
Las remolachas proporcionan minerales esenciales como potasio, que promueve la función nerviosa y muscular saludable. Acompáñalo con hinojo crudo para una ensalada festivamente verde y roja que estalla con antioxidantes. Para hacer el aderezo, combine el jarabe de arce con mostaza, vinagre de sidra de manzana y tamari.
INGREDIENTES
PORCIONES 4
- 8 Baby Beets
- 1 taza de hinojo, bulbo, crudo
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 1/2 cucharada de mostaza amarilla
- 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
- 1/4 cucharadita de salsa de soja Tamari
- 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
- 1/2 taza de agua, grifo, bien
INSTRUCCIONES
1 Corta las remolachas en cuarteles. 2 Coloque el agua en una olla con las remolachas y deje hervir. 3 Baje el fuego a bajo y, con la tapa puesta, hierva a fuego lento durante 10 minutos. 4 Mezcle la remolacha y el hinojo en un bol. 5 Batir el jarabe de arce, la mostaza, el aceite, el vinagre y el tamari juntos y luego mezclar con las verduras. 6 PC: Susan MarqueINFORMACIÓN NUTRICIONAL
175 CALORIES POR PORCIÓNTamaño de la porción: 1 ensalada
- 14g Grasa
- 12g Carbohidratos
- 0g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 14g | 20% |
| Grasa saturada 2g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 183 mg | 7% |
| Carbohidratos 12g | 5% |
| Fibra dietética 2g | |
| Azúcares 10g | |
| Proteína 0g | 0% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
