Ensalada de remolacha, nuez y pomelo con una receta de aderezo de menta
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 2
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1/2 ensalada
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 20 m
- COCINERO
- 10 m
- TOTAL
- 30 m
No es necesario tener un Inspiralizer para disfrutar el brillo sabores de esta receta de ensalada de Inspiralized. com Ali Maffucci. "Acompañe esto con un vino blanco claro y tómelo como un refrigerio antes de la cena", dice ella. // www. inspiralizado com
INGREDIENTES
SIRVE 2
- 2 Golden Beets, hervidos o asados
- 1/4 taza de nueces
- 1 med Ruby Red Grapefruit
- 2 cucharaditas de miel
- 1 cucharada de virgen extra Aceite de oliva
- 2 cucharadas de menta fresca
- 1 guisante sal
- 1 guisante pimienta, negro
INSTRUCCIONES
1 instrucciones2 Cortar, pelar o espolvorear las remolachas. 3 Traiga una olla grande llena with del camino con agua hasta que hierva. 4 Una vez que hierva, agregue las rodajas de remolacha y cocínelas durante 7-10 minutos o hasta que estén tiernas. 5 Cuando haya terminado, drene en un colador y luego enjuague ligeramente con agua fría hasta que pueda manipularse. 6 Coloque las nueces en un procesador de alimentos y pulse hasta que quede grumosamente molido. 7 Corta una rebanada de ¼ de pulgada de cada extremo de pomelo. 8 Con los extremos planos hacia abajo, colóquelos sobre una superficie plana y quite la cáscara en tiras, cortando de arriba a abajo siguiendo los lados de la toronja. Retire la pulpa blanca restante (la médula). 9 Sujete la toronja pelada sobre un bol y corte entre las membranas, y luego suavemente quite segmentos enteros y déjelos a un lado. 10 Reserve ¼ de taza del jugo de la fruta y mezcle con los demás ingredientes para el aderezo y reserve. 11 Coloque las remolachas primero, cubra las rodajas de pomelo y luego rocíe con el aderezo. 12 Adornar con la nuez molida. ¡Sirve fresco!INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
310 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1/2 ensalada
- 15g Grasa
- 39g Carbohidratos
- 5g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 15g | 22% |
| Grasa saturada 2g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 415mg | 17% |
| Hidratos de carbono 39g | 19% |
| Fibra dietética 12g | |
| Azúcares 25g < Proteína 5g | |
| 3% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
