Beneficios del yogur griego
Tabla de contenido:
Si está buscando una versión más gruesa y cremosa de su yogur normal, pruebe el yogur griego, que viene en sabores o sin sabor. Viene en los mismos sabores o simple, y puede comerlo como un aperitivo o incorporarlo en recetas, postres y batidos. Beneficiarse de comer yogur griego es beneficioso, y compararlo con el yogur común puede ayudarlo a elegir cuál es el mejor para sus necesidades dietéticas. Este yogur tiene muchos beneficios junto con un sabor que te hará sentir lleno y satisfecho.
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Proteína
El yogur griego puede tener el doble de proteína que el yogur normal. La proteína extra lo ayudará a sentirse satisfecho y lo dejará satisfecho. Los yogures griegos comerciales en los supermercados tienen casi el doble del contenido de proteínas de las marcas de yogures estándar. Una taza de yogur convencional bajo en grasa generalmente contiene de 5 a 10 gramos de proteína, donde el yogur griego tiene un promedio de 13 a 20 gramos de proteína.
Sodio
La sal es una gran bandera roja, y muchos consumidores buscan menos productos de sal. Según el USDA, el yogur griego tiene menos sodio hasta en un 50 por ciento. Además, todavía tiene un sabor con mucho cuerpo sin el alto contenido de sodio.
Bajo en carbohidratos
Si está observando la ingesta de carbohidratos o tiene sensibilidad a los carbohidratos como la diabetes, entonces el yogur griego es su boleto. Los yogures regulares tienen de 15 a 17 gramos de carbohidratos por taza, donde el yogur griego tiene un promedio de alrededor de 9 gramos.
Fácil de digerir
Debido a que el yogur griego contiene menos carbohidratos que el yogur normal, tiene menos lactosa, el azúcar en los productos lácteos que a veces puede alterar el estómago de las personas. Esto es especialmente útil para las personas que tienen intolerancia a la lactosa.
Versatilidad
El yogur griego se puede usar para muchos platos, incluso salados y dulces. Debido a su textura gruesa y rico sabor, muchas personas lo usan como un sustituto de la leche, crema agria e incluso lo utilizan para hornear.
Textura
El yogur griego tiene una consistencia suave, rica y espesa. Parte de lo que hace que el yogur griego sea diferente al yogur regular es que se esfuerza por eliminar el suero. Cuando se elimina el suero, también lo hace el agua, que crea un producto de yogur más grueso y más sustancioso. Esta es la razón por la cual el yogur griego es tan popular debido a la satisfacción después de comer algo cremoso y suave.
Probióticos
El yogur griego y otros alimentos fermentados, como el suero de leche y el chucrut, contienen probióticos, microorganismos vivos. Estos microbios de bacterias pueden ayudar a mejorar la función digestiva y el sistema inmunitario, y también pueden ayudar a reducir los efectos secundarios de los tratamientos con antibióticos, explica la California Dairy Research Foundation.
