Chilaquiles de frijoles negros con receta de Salsa Verde
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PARA 4
- 1 Agregue la salsa a una sartén grande a fuego medio-alto y cocine a fuego lento mientras revuelve. Agregue los chips de tortilla y mezcle suavemente con pinzas hasta que estén cubiertos con la salsa y ligeramente suavizados, aproximadamente 2 minutos. Doble los frijoles negros hasta que estén calientes, aproximadamente 1 minuto. 2 Transfiera a cuencos o platos individuales. Dollop con el requesón. (Sugerencia: Como alternativa, espolvoree queso blanco desmenuzado o queso Cotija para autenticidad). Espolvoree con aguacate, cebolla y cilantro.
- 611 CALORIES POR SERVICIO
- 10g Grasa
- RECETAS
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- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 05 m
- TOTAL
- 15 m
La cocina mexicana puede ser un comienzo revelador para tu día.
INGREDIENTES
PARA 4
- 1 taza Salsa, Tomatillo
- 4 oz Tortilla Chips, al horno, maíz amarillo
- 15 oz Frijoles, negros
- 1/3 taza de requesón bajo en grasa < 1 aguacate mediano
- 3 cucharadas de cebolla roja
- 2 cucharadas de cilantro
1 Agregue la salsa a una sartén grande a fuego medio-alto y cocine a fuego lento mientras revuelve. Agregue los chips de tortilla y mezcle suavemente con pinzas hasta que estén cubiertos con la salsa y ligeramente suavizados, aproximadamente 2 minutos. Doble los frijoles negros hasta que estén calientes, aproximadamente 1 minuto. 2 Transfiera a cuencos o platos individuales. Dollop con el requesón. (Sugerencia: Como alternativa, espolvoree queso blanco desmenuzado o queso Cotija para autenticidad). Espolvoree con aguacate, cebolla y cilantro.
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN611 CALORIES POR SERVICIO
Tamaño de la porción: 1 1/4 taza10g Grasa
- 99g Carbohidratos
- 32g Proteína
- % DV *
| Grasa total 10g > 14% | |
| Grasa saturada 1g | Colesterol 2 mg |
| 0% | |
| Sodio 1021 mg | 42% |
| Hidratos de carbono 99g | 49% |
| Fibra dietética 3g | Azúcares 2g |
| Proteína 32g | |
| 21% | |
| * El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. | |
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