Black Bean Hummus Recipe
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 5
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 2/5 taza
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 0 m
- TOTAL
- 10 m
Esta versión oscurecida es ideal para ensaladas o para untar por su cremosidad y sabor añadido O bien, mézclelo como base de tacos o burritos vegetarianos para obtener más proteína y fibra.
INGREDIENTES
SIRVE 5
- 15 oz Frijoles negros enlatados
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 diente de ajo
- 1/2 cucharadita de especias - Pimentón ahumado
- 2 cucharadas de tahini
- 1/4 taza de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 pizca de sal
INSTRUCCIONES
1 Escurra y enjuague la lata de frijoles. 2 Jugo el 1 limón. 3 Combina los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y licúa hasta que quede suave. 4 Ajuste la sal según sea necesario. 5 Sirva con chips de pita, vegetales o use como una extensión.INFORMACIÓN NUTRICIONAL
224 CALORÍAS POR PORCIÓNTamaño de la porción: 2/5 taza
- 14g Grasa
- 17g Carbohidratos
- 6g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 14g < 21% | Grasa saturada 2g |
| Colesterol 0mg | |
| 0% | Sodio 361mg |
| 15% | Hidratos de carbono 17g |
| 8% | Fibra dietética 8g |
| Azúcares 2g | |
| Proteína 6g | |
| 4% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
