BLT White Bean Bruschetta Spread Recipe

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COCINERO
  • 10 m
  • TOTAL
  • 25 m

Receta cortesía de Jackie Newgent, RDN, CDN.

INGREDIENTES

PORCIONES 8

  • 15 oz Frijoles Cannellini
  • 1 taza de Espinacas Baby
  • 1/4 de taza de agua
  • 2 cucharadas de Tahini
  • 2 cucharadas de 100% de Zumo de Limón
  • 1 1/2 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 Tomate de ciruela
  • 3 piezas de tocino orgánico sin cocer, cocido

INSTRUCCIONES

1 CONSEJO: Puede usar té verde sin endulzar en lugar de agua. 2 Agregue los frijoles, la espinaca, el té, el tahini, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta a un procesador de alimentos o licuadora. Cubrir y puré Transfiera a un plato de servir, tape y deje enfriar hasta que esté listo para servir. 3 Retire la pulpa del tomate de ciruela y pique finamente. 4 Cocina el tocino hasta que esté crujiente. Pica en pedazos. 5 Espolvoree con los pedazos de tomate y tocino y sirva. Alternativamente, vierta la extensión del frijol en tostadas pequeñas, espolvoree cada una con el tomate y el tocino, y sirva. 6 CORTESÍA DE IMÁGENES DE JACKIE NEWGENT.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

104 CALORIES POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 1/4 taza

5g Grasa
10g Carbohidratos
4g Proteína
% DV *
Grasa total 5g 7%
Grasa saturada 1g
Colesterol 2 mg 0%
Sodio 343 mg 14%
Hidratos de carbono 10g 5%
Fibra dietética 0g
Azúcares 0g < Proteína 4g
2% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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