Receta de Harina de Muffin de Arándano y Limón

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COCINERO
  • 10 m
  • TOTAL
  • 15 m

Estas avena saludable toman los mejores sabores de un dulce de -muffin de pan sin toneladas de grasa y azúcar añadidos. Las almendras añaden proteínas veganas y grasas saludables para mantenerte lleno, mientras que los arándanos y la ralladura de limón contienen toneladas de antioxidantes. Mantenga su desayuno súper saludable usando una mermelada de arándanos baja en azúcar.

INGREDIENTES

SIRVE 2

  • 1/3 taza de avena arrollada
  • 2/3 taza de leche de almendra y vainilla sin endulzar
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar de coco
  • 2 cucharadas de almendras en rodajas
  • 1/2 taza de arándanos frescos
  • 1 cucharada de Wildly Blueberry Jam

INSTRUCCIONES

1 Combine la avena, la leche de almendras, el extracto de vainilla y el limón ralladura en una olla. Cocine a fuego medio-alto durante 5-6 minutos, revolviendo regularmente, hasta que la leche de almendras se absorba. 2 Agregue los arándanos y el azúcar de coco y caliente durante 2-3 minutos adicionales, hasta que las bayas estén calientes. 3 Retire del fuego y transfiera a su tazón. 4 Cubra con la cucharada de mermelada y las almendras rebanadas, y sirva inmediatamente. 5 PC: Jenna Butler

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

391 CALORIES POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 3/4 taza

6g Grasa
81g Carbohidratos
4g Proteína
% DV *
Grasa total 6g 8%
Grasas saturadas 0g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 60 mg 2%
Hidratos de carbono 81g 40%
Fibra dietética 3g
Azúcares 67g < Proteína 4g
2% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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