Blueberry Oat Bar Recipe

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COCINERO
  • 25 m
  • TOTAL
  • 30 m

Estas mordeduras llenas de arándanos y energizantes son perfectas para el bocadillo. Los arándanos son una excelente fuente de vitamina C, un antioxidante que puede ayudar a prevenir o retrasar ciertos cánceres. También contienen fibra, que te ayuda a mantenerte lleno durante todo el día.

INGREDIENTES

SIRVE 12

  • 2 tazas de avena sin gluten, pasada de moda
  • 1/2 taza de almendras
  • 1/8 cucharadita de sal marina
  • 1/2 taza Pitted Deglet Noor Fechas
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 2 cucharadas de jarabe de arce
  • 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1 taza de arándanos

INSTRUCCIONES

1 Precaliente el horno a 350 grados. 2 En un procesador de alimentos, combine 1 taza de avena, las almendras y la sal. Procese estos ingredientes hasta que la avena alcance una consistencia arenosa. 3 Agregue las fechas, el aceite de coco, el jarabe de arce y el extracto de vainilla. Proceso por otros 30 segundos. 4 Transfiera la mezcla a un recipiente nuevo y doble suavemente los arándanos y el resto de la taza de avena. Mezcle hasta que esté pegajoso y combinado. Las barras tomarán un tono púrpura. 5 Presione la mezcla hacia abajo en un molde cuadrado cubierto de pergamino de 8x8 y hornee de 20 a 25 minutos. 6 Enfríe completamente antes de cortar en barras. Para un enfriamiento rápido, transfiéralo directamente al congelador por aproximadamente 15 minutos.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

139 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 barras

6g Grasa
19g Carbohidratos
3g Proteína
% DV *
Grasa total 6g 8%
Grasa saturada 3g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 25mg 1%
Hidratos de carbono 19g 9%
Fibra dietética 3g
Azúcares 8g
Proteína 3g 1%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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