Col rizada cocida con granada y semillas de granada Receta
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 8
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 ensaladas
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- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 45 m
- TOTAL
- 55 m
Esta sabrosa y saludable receta es cortesía de Katie Farmand.
INGREDIENTES
SIRVE 8
- 8 tazas de col rizada, crudo
- 1 cebolla
- 2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- 2 tazas de jugo de granada
- 1/4 de taza de azúcar
INSTRUCCIONES
1 corte la col rizada en trozos pequeños; necesitarás unas 10 tazas de col rizada para 8 personas. 2 Saltee la cebolla en rodajas con un poco de aceite de oliva en un horno holandés grande hasta que se ablanden, luego agregue la col rizada y 2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio. 3 Cubra y cocine a fuego lento hasta que la col rizada esté tierna, aproximadamente 20 minutos. 4 Mientras tanto, hierva 2 tazas de jugo de granada mezclado con 1/4 taza de azúcar hasta que espese y sirope, aproximadamente de 30 a 45 minutos. 5 Rocíe col rizada estofada con melaza de granada y cubra con las semillas de una granada fresca.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
105 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 ensaladas
- 0g Grasa
- 23g Carbohidratos
- 2g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasas saturadas 0g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 162mg | 6% |
| Hidratos de carbono 23g | 11% |
| Fibra dietética 2g | |
| Azúcares 15g | |
| Proteína 2g | 1% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
