Receta de sopa de desayuno
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCIONES 4
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 3 taza
- ¡TAMBIÉN PUEDE GUSTARTE
- Cómo hacer alitas de coliflor picantes
- Panqueques de plátano con 4 ingredientes
- Cómo hacer el arte de aguacate que está obsesionado con Instagram Con
- 16 Bocadillos que están BIEN para comer por la noche
- 10 Desayunos bajos en carbohidratos que te llenan
- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 10 m
- TOTAL
- 20 m
Piense en esta receta de sopa como un plato salado de avena espolvoreada que está cubierta con el icónico desayuno básico: un huevo frito.
INGREDIENTES
PORCIONES 4
- 7 tazas de caldo vegetal bajo en sodio
- 2 tazas de tomates orgánicos de uva
- 1 cucharada de jugo de limón, recién exprimido
- 1 1/2 cucharadita de sal marina
- 1/8 cucharadita de sal marina
- 3/4 cucharadita de romero fresco
- 2 tazas de avena pasada de moda
- 1 libra de espinaca baby
- 3 cebollín scallion (s)
- 2 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
- 4 huevos de rango libre
INSTRUCCIONES
1 Traiga el caldo, los tomates, el jugo de limón, 1 cucharadita de sal y, si está usando, el romero hasta que hierva en una olla por encima. 2 Agregue la avena, la espinaca y las tres cuartas partes de los cebollines, reduzca el fuego a medio y cocine mientras revuelve ocasionalmente hasta que la avena esté completamente cocida, aproximadamente 5 minutos. Ajuste el condimento. 3 Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén antiadherente extra grande (sin PFOA) sobre un medio. Agregue los huevos y fría hasta que esté cocido. 4 Transfiera la sopa a cuencos individuales, cubra cada uno con un huevo y espolvoree con cebollinos restantes y sal. Si lo desea, sirva con rodajas de limón en un lado.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
325 CALORIES POR PORCIÓNTamaño de la porción: 3 taza
- 10g Grasa
- 42g Carbohidratos
- 16g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 10g | 15% |
| Grasa saturada 2g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 1211mg | 50% |
| Hidratos de carbono 42g | 20% |
| Fibra dietética 10g | |
| Azúcares 7g | |
| Proteína 16g | 10% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
