Receta de coliflor de búfalo

1. PREP
2. 05 m

• COCINERO
• 15 m
• TOTAL
• 20 m

Ya sea que sea vegetariano o simplemente desee una alternativa más saludable que la comida alta alas de búfalo gordo, use la coliflor como sustituto de las alitas de pollo.

INGREDIENTES

SIRVE 5

• 1 Coliflor (mediana)
• 1 cucharadita de salsa picante
• 1/2 taza Harina de quinoa
• 1/2 taza de agua
• 1 punto Sal * > 3 cucharadas de salsa picante original
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 pizca de sal marina

INSTRUCCIONES

1 Precaliente el horno a 450. 2 Pique la coliflor en florecillas. 3 Combine en un tazón 1 cucharadita de salsa picante, harina y agua. 4 Mezcle las flores en la mezcla hasta que estén uniformemente recubiertas y colóquelas en las bandejas cubiertas con aceite de cocina. 5 Hornee en el horno durante unos 10-15 minutos o hasta que el revestimiento se endurezca. 6 Mientras que la coliflor se hornea, combine la salsa picante restante, el aceite y la sal marina. Úselo como salsa para las "alas". 7 crédito de la foto: imágenes de bit245 / iStock / Getty

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

134 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 porciones

7g Grasa

15g Carbohidratos

4g Proteína

% DV *

Grasa total 7g
9%	Grasa saturada 1g
Colesterol 0mg
0%	Sodio 337mg
14%	Hidratos de carbono 15g
7%	Fibra dietética 4g
Azúcares 3g
Proteína 4g
2%	* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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