Búfalo Chicken Mini-Meatball Chili Recipe

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 m
  • COCINERO
  • 20 m
  • TOTAL
  • 40 m

Con la salsa picante de Luisiana, se obtiene el sabor de las alas calientes sin el Necesito freír cualquier cosa. Hacer pequeñas albóndigas de pollo molido crea un elemento divertido y el cilantro agrega un factor Tex-Mex. Para el pollo, puede usar carne molida blanca u oscura.

INGREDIENTES

SIRVE 6

  • 1 1/2 lb Pollo molido
  • 1/4 taza Cilantro
  • 1 cucharadita Sal
  • 2 tazas de Frijoles pintos, secos (cocidos en agua) < 1 taza de tomates colados
  • 1/4 taza de salsa caliente, el original
  • 1/4 taza de caldo de pollo
  • ¡4 dientes de ajo!
  • 1 pimiento Chiles rojos de Fresno
  • 2 oz Pasta de tomate
  • 1 cucharada de aceite de aguacate
  • 1 cda de tierra Ancho Chile
  • INSTRUCCIONES

1 nota: Use tomates colados en frasco Use pasta de tomate en frasco Use frijoles pintos cocidos2 Precaliente el horno a 400 grados. 3 Mezcle los ingredientes de la albóndiga y la forma en aproximadamente 3 docenas de albóndigas pequeñas; asar en una bandeja para hornear alineada con pergamino en el horno durante 10 minutos. 4 Para las albóndigas: 5 ½ libras de pollo molido 6 ¼ taza de cilantro picado; ¾ taza entera antes de picar7 cucharadita de sal8 Para el chile: 9 Calienta una olla mediana a fuego medio-alto; agregue aceite, chile, ajo y especias y saltee durante 2 minutos. 10 Agregue productos de tomate, salsa picante y caldo; llevar a ebullición y dejar reducir durante 5 minutos. 11 Agregue albóndigas y frijoles, y caliente a través.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

338 CALORIES POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 1 tazones

16g Grasa

24g Carbohidratos
26g Proteína
% DV *
Grasa total 16g
23% Grasa saturada 5g
Colesterol 135mg
45% Sodio 1111mg
46% Carbohidratos 24g
11% Fibra dietética 9g
Azúcares 4g
Proteína 26g
17% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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