Butternut Squash Soup Shooters Recipe

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COCINERO
  • 10 m
  • TOTAL
  • 25 m

Te encantará saber que no tienes que alojar una cena completa para sentarse a servir esta elegante sopa. Las sopas son un gran aperitivo, y la facilidad de esta receta le ahorrará toneladas de tiempo. La incorporación de puerros y tomillo y relleno con queso de cabra cremoso agregará complejidad sabrosa. Sus invitados se sentirán muy especiales con su propia presentación individual.

INGREDIENTES

PORCIONES 12

  • 1 1/2 tazas Puerros
  • 1 cucharada de aceite de oliva, virgen extra
  • 32 oz de sopa de calabaza moscada
  • 1 cucharadita de especias, tomillo, seca
  • 2 cucharadita de mantequilla sin sal
  • 1/4 cucharadita de sal marina
  • 12 cucharadas de tomillo, fresca
  • 2 cucharadas de Granada Arilos
  • 1/4 taza de queso de cabra

INSTRUCCIONES

1 Caliente una sartén de fuego medio-alto. Agregue el aceite de oliva. Una vez caliente, agregue los puerros y cocínelos hasta que comiencen a dorarse. 2 Retire del fuego y agregue a un procesador de alimentos o licuadora de alta potencia con la sopa de calabaza y el tomillo seco. Mezcle en alto hasta que la consistencia sea suave. 3 En una sartén, caliente la mantequilla. Una vez caliente, agregue el tomillo y fría (2-3 minutos). 4 Vierta la sopa en tazas pequeñas para disparar y cubra con una cucharada (aproximadamente 1 cucharadita) de queso de cabra, espolvoree de arilos y una ramita de tomillo. 5 PC: Jenna Butler

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

71 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1/3 taza

4g Grasa
8g Carbohidratos
2g Proteína
% DV *
Grasa total 4g 5%
Grasa saturada 1g
Colesterol 5mg 1%
Sodio 251mg 10%
Hidratos de carbono 8g 3%
Fibra dietética 2g
Azúcares 3g < Proteína 2g
1% * El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un alimento de una ración a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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