California huevos revueltos y receta de aguacate

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 08 m
  • COCINERO
  • 02 m
  • TOTAL
  • 10 m

Simplemente no puedes equivocarte con la combinación de huevos y aguacate. Y el desayuno no es mucho más satisfactorio o delicioso que esto.

INGREDIENTES

SIRVE 1

  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
  • 2 huevos ecológicos de gallinas camperas, grandes de color marrón A
  • 2 cucharaditas de cilantro fresco
  • 1/8 cucharadita de sal marina, Grueso, mediterráneo
  • 1 pizca de sal marina
  • 1/2 aguacate entero
  • 1/4 taza Pico de gallo

INSTRUCCIONES

1 Caliente el aceite en una sartén antiadherente mediana (sin PFOA) a fuego medio. 2 Mezcle los huevos, el cilantro y 1/8 de cucharadita de sal en una taza para medir líquidos o en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados. Vierta la mezcla de huevo en la sartén y revuelva suavemente hasta que no gotee, aproximadamente 1 minuto y 15 segundos. 3 Transfiera a un plato o tazón y cubra con el aguacate, la pizca de sal restante y el pico de gallo. Asegúrate de que el pico de gallo haya sido drenado del exceso de líquido. 4 crédito de la foto: jackie newgent

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

338 CALORIES POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 1 tazón

26g Grasa
11g Carbohidratos
16g Proteína
% DV *
Grasa total 26g 38%
Grasa saturada 5g
Colesterol 370mg 123%
Sodio 594mg 24%
Carbohidratos 11g 5%
Fibra dietética 5g
Azúcares 2g
Proteína 16g 10%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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