¿Puedo cocinar verduras al vapor mientras cocino arroz?

El arroz y las verduras tienden para ser elementos básicos comunes que puede utilizar en muchos tipos de comidas, desde platos de comida de aves de corral de comodidad a cazuelas a recetas de estilo asiático. Cocinarlos puede ser relativamente simple, rápido y fácil. Puede hacer que este proceso sea aún más eficiente si cocina las verduras al vapor mientras cocina el arroz. Puede cocinar estos dos elementos del menú sabrosos y saludables al mismo tiempo de diferentes maneras. Verduras que puede cocinar a vapor y que incluyen brócoli, zanahorias, apio, calabaza calabacín, calabaza amarilla, cebolla, ajo y verduras de hoja verde. El arroz integral y el arroz blanco son un par de tipos de arroz que puedes cocinar mientras las verduras hierven.

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Vegetales y arroz

Si tiene una olla con un REPLACEo de vapor que se ajusta dentro de ella, puede cocinar el arroz en la cacerola y cocinar las verduras al vapor. pieza de vapor al mismo tiempo. Usted cocina el arroz en la olla inferior y coloca el REPLACEo de vapor lleno de vegetales encima de eso. El vapor se eleva desde el arroz para cocinar y cocina las verduras al vapor. También puede cocinar los dos artículos al mismo tiempo cocinando arroz en una cacerola mientras cocina verduras en una sartén por separado en un quemador de cocina diferente. Una tercera forma de cocinar ambos elementos al mismo tiempo es cocinar el arroz en un plato de horno de vidrio cubierto en el horno mientras se cuecen los vegetales al vapor en una cacerola en la estufa.

Método

Lleva más tiempo cocinar el arroz de lo que se necesita para cocinar las verduras al vapor. Por lo tanto, por ejemplo, si se tardan 45 minutos en cocinar arroz integral y 10 minutos o menos en vegetales al vapor, comience a cocinar a vapor 10 minutos antes de esperar que se haga el arroz. Además, algunas verduras hierven más rápido que otras. Por ejemplo, las verduras más firmes como las zanahorias generalmente tardan más en cocer al vapor que la calabaza de zucchini en rodajas finas. Dependiendo de la altitud y el nivel de humedad donde se cocina el arroz y las verduras, el arroz y las verduras pueden cocinarse más rápido o más lento.

Beneficios

Cocer las verduras al vapor mientras cocina el arroz, en la misma sartén, hace que la limpieza de la cocina sea más rápida y más sencilla, porque usa una sartén y una tapa para preparar dos platos. Cocinar de esta manera también simplifica sus preparaciones de cocina y lo más probable es que le ahorrará tiempo. Además, solo usa un quemador en la estufa, por lo que ahorra electricidad cocinando dos platos en un quemador de esta manera. Si está cocinando varios platos a la vez, de manera que necesita varios quemadores en la estufa, cocinar arroz y verduras con solo un quemador deja los otros tres quemadores en su estufa para cocinar otros artículos.

Consideraciones

Cuando cocine las verduras al vapor mientras cocina el arroz en la misma sartén, es posible que un poco de líquido de las verduras gotee a través del sartén al arroz.De la misma manera, a medida que el vapor de arroz se eleva en la bandeja humeante donde las verduras se cuecen al vapor, parte del vapor de arroz podría alterar ligeramente el sabor o la consistencia de las verduras. Esto podría causar que el arroz tome algo de sabor de las verduras, o viceversa. Sin embargo, dependiendo de qué verduras esté humeante y cómo quiera que el arroz lo pruebe, puede disfrutar de esta ligera variación de sabor. Si es posible, use agua filtrada cuando cocine arroz y verduras.