Jugo de zanahoria para el cáncer

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Anonim

Beber jugo de zanahoria es una de las mejores formas de prevenir el cáncer o combatir el cáncer. Según el "Milagro Antioxidante", el jugo de zanahoria proporciona poderosos antioxidantes que apoyan la salud y el sistema inmunológico. Comer zanahorias crudas o cocidas son excelentes maneras de obtener vitaminas, minerales e incluso fibra, sin embargo, sería difícil consumir suficientes zanahorias en su rutina diaria para satisfacer las necesidades de prevención de cáncer de su cuerpo. El jugo de 1 libra de zanahorias crudas hace un vaso de jugo.

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Nutrientes

Las zanahorias contienen el cartenoide alfa caroteno, betacaroteno y antioxidantes potentes. Estudios recientes publicados en el "Milagro Antioxidante" indican que el alfa caroteno es un preventivo y combatiente del cáncer más potente que incluso el betacaroteno. Las zanahorias contienen uno de los pocos cartenoides con actividad pro Vitamina A, lo que significa que el cuerpo convierte el betacaroteno en vitamina A según sea necesario. Además, las zanahorias contienen pectato de calcio, una fuente de fibra soluble, complejo de vitamina B, C, D, E y K, hierro, calcio y fósforo y manganeso.

Preparación

Retire las partes superiores de las zanahorias. Use zanahorias orgánicas para hacer jugos para asegurarse de no introducir pesticidas en su jugo. Lave las zanahorias orgánicas antes de extraer el jugo, pero no las pele. Si no usa zanahorias orgánicas, lávelas con una solución de lavado vegetal para eliminar los pesticidas y raspe la cáscara, si lo desea, antes de extraer jugo. Los autores de "Juicing for Life" recomiendan que se prepare jugo de zanahoria para que combine con otros vegetales llenos de nutrientes, para aumentar los nutrientes y luchar contra el cáncer.

Consejos

Sirve jugo inmediatamente después de exprimir.De acuerdo con "Juicing for Life", es cuando el jugo está en su punto máximo para el sabor y los antioxidantes. Si no puede beber su jugo inmediatamente, cubra el vaso y refrigere el jugo para que no se oxide. y termine de exprimir con las verduras o frutas más suaves. Por ejemplo, para crear un cóctel de manzana y zanahoria, comience con la mitad de la manzana, luego agregue las zanahorias al lado y termine con la mitad restante de la manzana.

Prevenir el cáncer > Como el cáncer es una enfermedad compleja, prevenir lo que causa cáncer es igualmente complejo. Según una investigación del "Milagro Antioxidante", uno de los mejores métodos preventivos contra el cáncer consiste en extraer no solo zanahorias crudas, sino zanahorias en combinación con alimentos que tienen iguales propiedades para combatir el cáncer, como raíz de jengibre, ajo, manzanas, apio, pimientos verdes, cebolla, espinacas y perejil. Para una bebida de jugo de zanahoria limpiadora, agregue ¼ de pulgada de jengibre fresco, una remolacha cruda pelada y la mitad de una manzana.

Fight Cancer

Los autores de "Prescription for Cooking" (Receta para cocinar) recomiendan crear cócteles de jugo de zanahoria que sean beneficiosos como luchadores contra el cáncer.Agregue a sus zanahorias hojas de berza jugosas, col rizada, perejil y espinacas para fuentes adicionales de lucha contra el betacaroteno contra el cáncer. Para agregar más vitamina C en su dieta, agregue la col rizada, el perejil, el pimiento verde o el brócoli con dos zanahorias diariamente. Dado que los exprimidores no hacen jugo de plátano, evite agregarlos al exprimidor. Las zanahorias se mezclan bien con casi todas las otras frutas y son tan deliciosas como refrescantes.