Zanahoria Parmesan Fries Recipe

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COCINERO
  • 15 m
  • TOTAL
  • 30 m

Estas zanahorias crujientes de zanahoria satisfarán por completo tus antojos salados y crujientes. Las zanahorias son un superalimento muy subestimado. Con solo 25 calorías, una zanahoria mediana contiene el 204 por ciento de su valor diario de vitamina A, que es necesaria para la salud de los ojos.

INGREDIENTES

SIRVE 6

  • 1 lb Zanahorias
  • 1 cucharada de aceite de oliva, virgen extra
  • 1/2 cucharadita de sal marina
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 / 4 taza de perejil, crudo fresco
  • 1/4 taza de parmesano
  • 2 cucharadas de tahini, importado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita de polvo de ajo

INSTRUCCIONES

1 Precaliente el horno para 400 ° F. 2 Corta la parte superior e inferior de la zanahoria, pela y corta en rodajas finas. 3 En un tazón grande, mezcle las rodajas de zanahoria con aceite de oliva, sal, 1/8 de cucharadita de pimienta, perejil y parmesano. 4 Extiende las zanahorias en una bandeja para hornear y hornea de 15 a 20 minutos. 5 Para hacer la salsa de inmersión, mezcle el tahini, el jugo de limón, el ajo en polvo y el resto de la pimienta en un tazón pequeño. 6 Sirva la inmersión con zanahorias calientes con zanahoria.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

107 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1/6 lb

7g Grasa
8g Carbohidratos
3g Proteína
% DV *
Grasa total 7g 10%
Grasa saturada 2g
Colesterol 4 mg 1%
Sodio 287 mg 11%
Hidratos de carbono 8g 4%
Fibra dietética 2g
Azúcares 4g < Proteína 3g
1% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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