Receta de pan de coliflor
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PARA 6
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 1 porciones
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- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 25 m
- TOTAL
- 35 m
La "masa" se puede hornear en hamburguesas hasta que estén crujientes oa la parrilla en una sartén con aceite de oliva.
INGREDIENTES
PARA 6
- 1 Coliflor (mediana)
- 2 huevo (s)
- 1 diente de ajo
- 3 oz de queso fresco mozzarella semidescremado
- 1 pizca de sal y pimienta
INSTRUCCIONES
1 Precalienta el horno a 450 grados. 2 Picar la coliflor en florecillas, eliminando el tallo central verde y grueso. 3 Coloque la coliflor en un procesador de alimentos y procese hasta obtener una textura de puré de papa. 4 Luego, coloca en el microondas la coliflor hasta que esté blanda, alrededor de 3-5 minutos. 5 En un tazón, combine la coliflor con huevos, ajo, queso, sal y pimienta. 6 Cubra una bandeja para hornear con aceite en aerosol y "forme" pan en la forma que está buscando. 7 Hornee durante 25 minutos o hasta que el pan comience a dorarse. 8 crédito de la foto: NatashaPhoto / iStock / Getty ImagesINFORMACIÓN NUTRICIONAL
88 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 porciones
- 4g Grasa
- 5g Carbohidratos
- 7g Proteína
% DV * | |
Grasa total 4g | 6% |
Grasa saturada 2g | |
Colesterol 71mg | 23% |
Sodio 165mg | 6% |
Hidratos de carbono 5g | 2% |
Fibra dietética 2g | |
Azúcares 2g | |
Proteína 7g | 4% |
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |