Receta de chips de coliflor

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COCINERO
  • 1 h
  • TOTAL
  • 1h 10m

¿Quién dice que las patatas fritas deben hacerse con patatas y fritas con un montón de aceite y sal?

INGREDIENTES

SIRVE 3

  • 1 Coliflor (cruda), cabeza mediana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadita de sal y pimienta
  • 1 cucharadita de polvo de ajo

INSTRUCCIONES

1 Precaliente el horno a 250 grados. 2 Pica la coliflor en florecillas y, a partir de aquí, corta en rodajas finas, de menos de 1/4 de pulgada de grosor. 3 Agregue la coliflor en un recipiente y cúbrala con aceite de oliva. Mezcle con sal, pimienta, ajo y cualquier otra especia que quiera agregar. Continúe revolviendo hasta que esté bien cubierto. 4 Coloque papel de aluminio en una bandeja y coloque la coliflor sobre papel de aluminio, extendiéndose para reducir la superposición. 5 Hornee en el horno por 45 min - 1 hora o hasta que estén dorados / crujientes como un chip. 6 crédito de la foto: Lisovskaya / iStock / Getty Images

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

132 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 porciones

9g Grasa
9g Carbohidratos
4g Proteína
% DV *
Grasa total 9g 13%
Grasa saturada 1g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 817mg 34%
Hidratos de carbono 9g 4%
Fibra dietética 3g
Azúcares 3g
Proteína 4g 2%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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