Cheddar Cheesy Fries Recipe

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 1h 10m
  • COCINERO
  • 35 m
  • TOTAL
  • 1h 45m

La salsa de queso contiene anacardos, y la batata es perfecta para redondear su pesadumbre de nuez. Cocer al vapor una pequeña cantidad de batata y mezclarla con los anacardos y los aromatizantes aligera la salsa general y agrega un tono anaranjado vibrante que se asemeja más a una salsa de queso "real".

INGREDIENTES

SIRVE 4

  • 2 batata mediana cocida
  • 3/4 taza de anacardos crudos
  • 2 tazas de agua, agua del grifo, bien
  • 3/4 taza de agua, toque, bien
  • 1 taza de batatas al vapor
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 2 cucharadas de aderezo de levadura nutricional
  • 2 cucharadas de salsa de tamari
  • 1 cucharadita de salsa de tamari
  • 1 cucharadita de especias Pimentón ahumado
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1/4 de cucharadita de pimienta, negro grueso

INSTRUCCIONES

1 Remoje los anacardos en agua durante una hora o hasta ocho horas2 Escurra los anacardos y enjuague3 Agregue todos los ingredientes excepto las papas fritas en la licuadora y mezcle hasta que estén cremosos y suaves, agregando más agua si es necesario para lograr la textura deseada4 Coloque las papas fritas en un plato o en un tazón y vierta la salsa sobre 5 * Esta receta utiliza papas fritas dulces tostadas, que se cocinan con mi "receta base": 6 tazas (aproximadamente 2 medianas) de batatas, cortadas en rodajas Tiras de 1/4 de pulgada de ancho 7/2 cucharadas de aceite de algas 8/2 cucharaditas de sal9 Precaliente el horno a 415 grados F10 Rocíe la mitad del aceite en una bandeja para hornear forrada con pergamino11 Coloque las tiras de batatas en la bandeja para hornear en líneas uniformes 12 Rocíe la sal y el resto del aceite sobre tiras 13 Asar durante 35 minutos, volteando a la mitad de 14 Leer más: // www. vidas fuertes. com / recipes / parmesan-garlic-fries / # ixzz46ymkbDyF

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

350 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 porciones

20g Grasa
32g Carbohidratos
10g Proteína
% DV *
Grasa total 20g 29%
Grasa saturada 3g
Colesterol 0mg 0%
Sodio 241mg 10%
Hidratos de carbono 32g 16%
Fibra dietética 4g
Azúcares 8g
Proteína 10g 6%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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