Receta de ensalada de tofu del chef
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 1
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Tamaño de la porción: 1 ensalada
- RECETAS
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- PREP
- 05 m
- COCINERO
- 0 m
- TOTAL
- 05 m
La ensalada de este vegetariano vegetariano obtiene su proteína de frijoles y tofu.
INGREDIENTES
SIRVE 1
- 2 tazas de lechuga romana picada
- 1/2 pepino (s)
- 1/4 taza de champiñones en rodajas
- 6 oz de tofu firme
- 1/3 taza frijoles en lata
- 1 cucharadita de alcaparras
- 1 cucharada de aceite de nuez
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
- 1/4 de limón
- 1 pizca de sal y pimienta
INSTRUCCIONES
1 Mezcle todos los ingredientes excepto el aceite, el jugo de limón y el vinagre en un tazón. 2 Agregue aceite, vinagre y jugo de limón, sal y pimienta y mezcle.INFORMACIÓN NUTRICIONAL
370 CALORÍAS POR PORCIÓNTamaño de la porción: 1 ensalada
- 20g Grasa
- 28g Carbohidratos
- 19g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 20g | 30% |
| Grasa saturada 2g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 551 mg | 22% |
| Hidratos de carbono 28g | 13% |
| Fibra dietética 8g | |
| Azúcares 9g < Proteína 19g | |
| 12% | * El% de valor diario (DV) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
