Receta de albóndigas de chia
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 10
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 albóndigas
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- PREP
- 05 m
- COCINERO
- 15 m
- TOTAL
- 20 m
Debido a que el gluten y los huevos son dos de los alérgenos alimentarios más comunes, las recetas que los dejan afuera se están volviendo cada vez más populares. Las semillas de Chia pueden reemplazar a las albóndigas italianas.
INGREDIENTES
SIRVE 10
- 20 oz de carne molida magra
- 1/4 taza Pasta de tomate
- 3 cucharadita de condimento italiano
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de semillas de chia
INSTRUCCIONES
1 Combine la carne de res, la pasta de tomate, el condimento, la sal y las semillas de chia en un tazón. Mezcle completamente y deje reposar para que las semillas de chia puedan "gelificarse". 2 Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Una vez que esté caliente, comience a formar bolas (alrededor de 10) y agregue a la sartén. Cocine completamente hasta que se dore. Retírelo del calor. Crédito de 3 fotos: Imágenes de Wiktory / iStock / GettyINFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
101 CALORIES POR PORCIÓNTamaño de la porción: 1 albóndigas
- 4g Grasa
- 3g Carbohidratos
- 13g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 4g | 6% |
| Grasa saturada 1g | |
| Colesterol 34 mg | 11% |
| Sodio 335 mg | 13% |
| Hidratos de carbono 3g | 1% |
| Fibra dietética 2g | |
| Azúcares 1g | |
| Proteína 13g | 8% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
