Receta de envolturas de chia
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PORCENTAJES 8
- 1 Precaliente el horno a 350F. 2 bandejas de línea (2-3) con papel pergamino. 3 Mezcle las semillas de chia en una licuadora a alta velocidad hasta que estén muy finas. Otra opción es comprar semillas de chia ya molidas. 4 Coloque las semillas molidas en un recipiente con agua (caliente por adelantado). Mezcle bien la mezcla. 5 Agregue el trigo sarraceno a la licuadora y también muela hasta que quede muy fino. 6 En un tazón, mezcle la harina de alforfón con la harina de almendra, el lino molida, la sal y el aceite en un recipiente y mezcle bien. 7 Incline aproximadamente 1/4 - 1/3 taza de la mezcla en la bandeja para hornear forrada. Debería poder caber 2-3 vueltas por sartén. 8 Coloque las envolturas en el horno durante aproximadamente 6 minutos y luego voltee la envoltura al otro lado durante aproximadamente 4 minutos. 9 Deje que la envoltura se enfríe en el papel durante 1-2 minutos y luego retírela y colóquela en un estante de enfriamiento. 10 créditos de fotos: msheldrake / iStock / Getty Images
- 186 CALORIES POR SERVICIO
- 12g Grasa
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 10 m
- TOTAL
- 20 m
Afortunadamente, las semillas de chia forman un gel cuando se exponen al agua que puede contener humedezca, espese y emulsione los alimentos, y así permita que la pequeña semilla reemplace estos alérgenos comunes.
INGREDIENTES
PORCENTAJES 8
- 1/4 taza Harina de almendras
- 1/2 taza de semillas de chia
- 1/4 taza de semillas de lino, tierra
- 1/2 taza de almendras crudas alforfón > 2 tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite
1 Precaliente el horno a 350F. 2 bandejas de línea (2-3) con papel pergamino. 3 Mezcle las semillas de chia en una licuadora a alta velocidad hasta que estén muy finas. Otra opción es comprar semillas de chia ya molidas. 4 Coloque las semillas molidas en un recipiente con agua (caliente por adelantado). Mezcle bien la mezcla. 5 Agregue el trigo sarraceno a la licuadora y también muela hasta que quede muy fino. 6 En un tazón, mezcle la harina de alforfón con la harina de almendra, el lino molida, la sal y el aceite en un recipiente y mezcle bien. 7 Incline aproximadamente 1/4 - 1/3 taza de la mezcla en la bandeja para hornear forrada. Debería poder caber 2-3 vueltas por sartén. 8 Coloque las envolturas en el horno durante aproximadamente 6 minutos y luego voltee la envoltura al otro lado durante aproximadamente 4 minutos. 9 Deje que la envoltura se enfríe en el papel durante 1-2 minutos y luego retírela y colóquela en un estante de enfriamiento. 10 créditos de fotos: msheldrake / iStock / Getty Images
INFORMACIÓN NUTRICIONAL186 CALORIES POR SERVICIO
Tamaño de la porción: 1 envolturas12g Grasa
- 14g Carbohidratos
- 6g Proteína
- % DV *
| Grasa total 12g | |
| 17% | Grasa saturada 1g |
| Colesterol 0mg | |
| 0% | Sodio 298mg |
| 12% | Hidratos de carbono 14g |
| 7% | Fibra dietética 7g |
| Azúcares 0g | |
| Proteína 6g | |
| 4% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
