Receta de ensalada de pollo y queso de cabra

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 05 m
  • COCINERO
  • 20 m
  • TOTAL
  • 25 m

Verduras crujientes, pechuga de pollo magra y queso de cabra rico en calcio hacen de este ensalada una opción saludable para el almuerzo.

INGREDIENTES

SIRVE 1

  • 8 oz de pechuga de pollo sin piel, deshuesada y sin piel
  • 2 tazas de lechuga romana picada
  • 1/4 de zanahoria (s)
  • 1/2 pepino (s) > 1/4 cebolla roja mediana
  • 2 cucharadas de queso de cabra
  • 2 cucharaditas de vinagre de frambuesa
INSTRUCCIONES

1 Con aceite en aerosol, cocine el pollo en una sartén antiadherente a fuego medio. Cocine hasta que se dore por fuera y cocínelo todo, de 8 a 10 minutos por lado. 2 Corta la pechuga de pollo en tiras de 1 pulgada. 3 Mezcle todos los ingredientes en un tazón. 4 Vierta vinagre de frambuesa, al gusto.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

390 CALORÍAS POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 ensalada

12g Grasa
14 g Carbohidratos
56g Proteína
% DV *
Grasa total 12g
18% Grasa saturada 5g
Colesterol 159 mg < 52%
Sodio 386 mg 16%
Hidratos de carbono 14g 6%
Fibra dietética 4g Azúcares 266g
Proteína 56g
37%
* La % Daily Value (DV) te dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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