Chile-Garlic Steak & Macadamia Poke Recipe

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COCINERO
  • 15 m
  • TOTAL
  • 30 m

Poke suele ser un plato liviano, pero parece justo satisfacerlo todos los gustos, de ahí esta abundante y abundante carne asada con nueces de macadamia.

INGREDIENTES

SIRVE 2

  • 2 tazas de filete New York cocido
  • 2 tazas de arroz, jazmín
  • 1 taza de Microgreens orgánicos
  • 1/4 taza Chalotes
  • 1/4 taza Nueces, nueces de macadamia, sin procesar
  • 3 cucharadas de ajo picado
  • 2 cucharadas de pimienta de cayena
  • 1 cucharada de salsa de tamari
  • 1/2 cucharada de aceite, canola

INSTRUCCIONES

1 Precaliente el horno a 425 grados2 Mezcle la salsa tamari y el aceite con la mitad de chile, ajo y chalote y vierta sobre el filete 3 Marinar el bistec durante cinco minutos, luego asarlo en el horno sobre bandeja para hornear (15 minutos para mediano) 4 Mezcle un chorrito de agua de azahar en arroz jazmín y colóquelo en un tazón5. Una vez retirado del horno, deje reposar y luego córtelo en cubos6. Mezcle el bistec y los jugos con macadamias, micro hojas y chile, ajo y chalote, y encima de arroz 7 Notas: 8 Puede usar cualquier aceite neutro, como algas, en lugar de canola.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

1, 355 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 tazones

44g Grasa
157g Carbohidratos
82g Proteína
% DV *
Grasa total 44g 66%
Grasa saturada 11g
Colesterol 191mg 63%
Sodio 495mg 20%
Carbohidratos 157g 78%
Fibra dietética 2g
Azúcares 1g < Proteína 82g
54% * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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