Chiles Toreados Tacos Receta
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- PARA 4
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 tacos
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- PREP
- 15 m
- COCINERO
- 05 m
- TOTAL
- 20 m
Estos tacos toreados aprovechan al máximo los ingredientes vegetarianos con pimientos serranos picantes, frijoles y pico de gallo. Cubra con un toque de guacamole y cebollines para una explosión de sabor.
INGREDIENTES
PARA 4
- 8 Pimientos, serrano, crudo
- 2 cucharaditas de aceite de aguacate
- 2 cucharaditas de jugo de lima
- 1 1/2 cucharadita de salsa de aminoácidos de coco
- 4 Tortilla de maíz 6 pulgadas)
- 3/4 taza de frijoles refritos vegetarianos
- 2 cebolletas medianas
- 3/4 taza de guacamole
- 1/2 taza de Pico de Gallo
INSTRUCCIONES
1 Quite el tallo, luego aplasta ligeramente cada pimiento serrano usando el lado plano de un cuchillo de chef hasta que quede aplanado. 2 Caliente el aceite de aguacate (o aceite de maní) en una sartén mediana u otra sartén resistente a los golpes a fuego medio-alto. Agregue los serranos y saltee hasta que estén chamuscados, aproximadamente 5 minutos. 3 Transfiera los serranos a un recipiente mediano, espolvoree con jugo de limón y aminos líquidos (o una pizca de sal) y revuelva para cubrir. 4 Caliente o ligeramente a la parrilla las tortillas de maíz (o las tortillas integrales de su elección) antes de llenarlas, si lo desea. 5 Separe cada tortilla con los frijoles refritos (primero tibios, si lo desea); espolvorea con los cebollines; cubra con el guacamole, pimientos serranos y pico de gallo (escurrido del exceso de líquido); y servir. (Nota: si prefiere menos especias, divida los serranos carbonizados por la mitad a lo largo y elimine algunas o todas las semillas).INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
119 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 tacos
- 3g Grasa
- 19g Carbohidratos
- 4g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 3g | 4% |
| Grasas saturadas 0g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 321mg | 13% |
| Hidratos de carbono 19g | 9% |
| Fibra dietética 4g | |
| Azúcares 2g | |
| Proteína 4g | 2% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
