Chocolate-Mint" Energy Ball "Trufas Receta
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 8
- 1 Enjuague y drene los frijoles bien. Agregue frijoles bien drenados, 1/3 taza de semillas de cáñamo (corazones de cáñamo), mantequilla de almendras, cacao en polvo, néctar de coco (o miel), aceite de coco, extracto de vainilla, extracto de menta y sal a un procesador de alimentos. Cubra y haga un puré hasta cremoso, aproximadamente 1 1/2 minutos. Agregue otra 1/3 taza de semillas de cáñamo y pulse unas cuantas veces para combinar uniformemente. 2 Transfiera la mezcla a un recipiente mediano. Enfríe en el refrigerador para permitir que la mezcla se firme, aproximadamente 1 hora. 3 Con las manos limpias, forme la mezcla en 16 bolas, 1 cucharada redondeada cada una. 4 Agregue las 1/3 tazas restantes de semillas de cáñamo a un tazón pequeño; enrolle las trufas en las semillas de cáñamo para cubrir completamente. 5 Almacene en el refrigerador. Coloque la caja como desee para regalar, manteniéndola refrigerada. 6 PC: Jackie Newgent
- 228 CALORIES POR PORCIÓN
- 14g Grasa
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 20 m
- COCINERO
- 0 m
- TOTAL
- 20 m
Estas trufas de menta tienen un relleno cremoso que consiste en cacao en polvo, almendra mantequilla y frijoles negros. ¡Sip, frijoles negros, esas leguminosas llenas de fibra! Pero el ingrediente principal en estas "bolas de energía" son las semillas de cáñamo sin cáscara, que proporcionan proteínas a base de plantas.
INGREDIENTES
SIRVE 8
- 3/4 taza de frijoles negros, sin sal añadida
- 1 taza de semilla de cáñamo, sin cáscara
- 1/4 taza de mantequilla de almendra, cremosa
- 1 / 4 taza de cacao en polvo, sin azúcar natural
- 1/4 taza de néctar de coco
- 1 1/2 cdta. De aceite de coco, virgen sin refinar
- 1 1/2 cdta de extracto de vainilla pura
- 1/2 cucharadita de extracto de menta < 1/4 cucharadita de sal marina
- INSTRUCCIONES
1 Enjuague y drene los frijoles bien. Agregue frijoles bien drenados, 1/3 taza de semillas de cáñamo (corazones de cáñamo), mantequilla de almendras, cacao en polvo, néctar de coco (o miel), aceite de coco, extracto de vainilla, extracto de menta y sal a un procesador de alimentos. Cubra y haga un puré hasta cremoso, aproximadamente 1 1/2 minutos. Agregue otra 1/3 taza de semillas de cáñamo y pulse unas cuantas veces para combinar uniformemente. 2 Transfiera la mezcla a un recipiente mediano. Enfríe en el refrigerador para permitir que la mezcla se firme, aproximadamente 1 hora. 3 Con las manos limpias, forme la mezcla en 16 bolas, 1 cucharada redondeada cada una. 4 Agregue las 1/3 tazas restantes de semillas de cáñamo a un tazón pequeño; enrolle las trufas en las semillas de cáñamo para cubrir completamente. 5 Almacene en el refrigerador. Coloque la caja como desee para regalar, manteniéndola refrigerada. 6 PC: Jackie Newgent
INFORMACIÓN NUTRICIONAL228 CALORIES POR PORCIÓN
Tamaño de la porción: 2 trufas14g Grasa
- 15g Carbohidratos
- 9g Proteína
- % DV *
| Grasa total 14g | |
| 21% | Grasa saturada 2g |
| Colesterol 0mg | |
| 0% | Sodio 100 mg |
| 4% | Hidratos de carbono 15g |
| 7% | Fibra dietética 4g |
| Azúcares 8g | |
| Proteína 9g | |
| 6% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
