Receta de gachas de canela y mijo con especias
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 4
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 1 porciones
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- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 40 m
- TOTAL
- 50 m
Receta cortesía de Rachel Begun, MS, RDN, nutricionista y chef natural - // rachelbegun. com /
INGREDIENTES
SIRVE 4
- 1 taza Mijo
- 4 tazas de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de cardamomo
- 5 medio tamaño de la figura
- 1/2 taza Nueces picadas
- 1/4 taza de semillas de calabaza
INSTRUCCIONES
1 Tueste el mijo en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté ligeramente tostado, aproximadamente 2 minutos. Dejar de lado. 2 Ponga el mijo, el agua y la sal a hervir en una olla. Agregue canela y cardamomo y revuelva. 3 Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que el agua se absorba, aproximadamente de 25 a 30 minutos. 4 Cuando haya terminado, retire del fuego y sirva con higos, nueces tostadas y semillas de calabaza. La leche de almendras también se puede agregar.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
392 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 1 porciones
- 19g Grasa
- 45g Carbohidratos
- 11g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 19g | 28% |
| Grasa saturada 2g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 385mg | 16% |
| Hidratos de carbono 45g | 22% |
| Fibra dietética 8g | |
| Azúcares 10g | |
| Proteína 11g | 7% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
