Clásico Hummus Recipe
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 5
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 2/5 taza
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- RECETAS
- PREP
- 15 m
- COCINERO
- 0 m
- TOTAL
- 15 m
Para esta receta clásica, un toque de pimentón ahumado proporciona un toque de tierra, Sabor sensual que completa la mezcla para una sensación en boca rica. Tenga en cuenta que también puede usar garbanzos secos después de remojarlos durante la noche y luego hirviendo en agua hasta que estén blandos. Para quitar las pieles y obtener un hummus con textura más suave, espolvorea con bicarbonato de sodio en una sartén tibia antes de cocinarlas y luego, mientras cocinas, revuelve vigorosamente y quita las pieles sueltas.
INGREDIENTES
SIRVE 5
- 15 oz de garbanzos enlatados
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 diente de ajo
- 1/2 cucharadita de especias - pimentón ahumado
- 2 cucharada de Tahini
- 1/4 taza de Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 pizca de sal
INSTRUCCIONES
1 Combine los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. 2 Agregue sal al gusto. 3 Espolvoree con pimentón ahumado, si lo desea. 4 Sirva con chips de pita, vegetales o use como ungüento.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
226 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 2/5 taza
- 16g Grasa
- 15g Carbohidratos
- 6g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 16g | 24% |
| Grasa saturada 2g | |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 288mg | 12% |
| Carbohidratos 15g | 7% |
| Fibra dietética 6g | |
| Azúcares 0g < Proteína 6g | |
| 3% | * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
