Tostada francesa con cacao y crema batida con crema de frambuesa

1. PREP
2. 25 m

• COCINERO
• 08 m
• TOTAL
• 33 m

Aquí hay una receta soñadora que satisfará a todos los golosos. Las tostadas francesas están hechas de gruesas rebanadas de pan integral. Están cubiertos con una pizca de cacao en polvo, una cucharada de frambuesas molidas naturalmente endulzadas y una cucharada de crema batida casera. Pero no te dejes engañar por el sonido decadente de estos brindis; están llenos de vitamina C de las frambuesas y fibra del pan integral.

INGREDIENTES

SIRVE 2

• 1 1/2 tazas Frambuesas, congeladas, rojas, endulzadas
• 1 cucharada Miel
• 1 huevos de gallinas camperas, marrones grandes
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
• 1/8 cucharadita de extracto puro de almendra
• 1/3 taza Leche, orgánica, sin grasa
• 1/4 cucharadita de canela, molida
• 1/8 cucharadita de sal marina > 4 rebanadas de pan de grano entero
• 4 seg Spray de cocina, aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita de cacao en polvo sin azúcar
• 1/4 taza de crema batida orgánica

INSTRUCCIONES

1 En un tazón pequeño, machaque las frambuesas descongeladas con 2 cucharaditas de miel (o néctar de coco) con un tenedor. Dejar de lado. 2 En un tazón mediano, mezcle el huevo, los extractos y la cucharadita de miel restante hasta que se combinen uniformemente. Agregue la leche, la canela y la sal y bata para combinar. Transfiera la mezcla de huevo a un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas o un plato de tamaño similar. Una rebanada a la vez, sumerja el pan en la mezcla de huevo hasta que la mezcla esté completamente empapada por el pan. (Sugerencia: idealmente use pan que tenga un grosor aproximado de 3/4 de pulgada). 3 Rocíe una sartén grande y resistente (o plancha) con aceite en aerosol y caliente a fuego medio. En tandas (si es necesario), cocine las rebanadas de pan hasta que estén tostadas por ambos lados, aproximadamente 3 ½ a 4 minutos por lado. Corte la tostada francesa por la mitad en diagonal y colóquela en un plato resistente al calor. Si lo desea, manténgalo caliente en un horno a 200 ° F hasta que esté listo para servir. 4 Con un pequeño colador de malla, espolvoree tostadas francesas con el cacao en polvo, cubra con la salsa de frambuesa y agregue crema batida (idealmente orgánica). 5 Notas: 6 Utilice frambuesas congeladas que se hayan descongelado. 7 PC: Jackie Newgent

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

519 CALORIES POR PORCIÓN

Tamaño de la porción: 2 mitades de pan tostado francés

17g Grasa

82g Carbohidratos

10g Proteína

% DV *

Grasa total 17g
25%	Grasa saturada 8g
Colesterol 123mg
41%	Sodio 487mg
20%	Hidratos de carbono 82g
40%	Fibra dietética 11g
Azúcares 55g < Proteína 10g
6%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria.2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.	¡TAMBIÉN PUEDE GUSTARTE

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