Receta de camarones de coco
Tabla de contenido:
- INGREDIENTES
- SIRVE 6
- INSTRUCCIONES
- INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
- Tamaño de la porción: 3 camarones
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- PREP
- 10 m
- COCINERO
- 15 m
- TOTAL
- 25 m
Este impresionante y fácil aperitivo seguramente impresionará a sus invitados. Sin mencionar que es mucho más saludable que el camarón empanizado que generalmente se arroja a la freidora. Asegúrese de obtener coco desmenuzado (¡en lugar de endulzado!) Para evitar calorías innecesarias.
INGREDIENTES
SIRVE 6
- 1 lb Camarón
- 1/4 taza Harina de coco
- 1 taza de coco, sin endulzar, rallado mediano
- 1/4 cdta. Sal marina
- 1 / 4 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 clara de huevo grande
- 1/2 taza de albaricoque, conserva
- 1 cucharada de vinagre de vino de arroz sazonado
INSTRUCCIONES
1 Bandeja para hornear Spritz con aceite en aerosol. 2 Combina la harina y el coco rallado en un tazón pequeño. 3 Camarón de temporada con sal y pimienta4 Batir las claras de huevo en un recipiente mediano hasta que estén espumosas. 5 Agregue el camarón a las claras de huevo y revuelva para cubrir. 6 Trabajando con un camarón a la vez, agregue a la mezcla de coco y presione la mezcla de migas para cubrir. 7 Coloque el camarón en la bandeja para hornear en una sola capa. Rocíe ligeramente con aceite en aerosol. 8 Hornee hasta que los camarones estén dorados por fuera y blancos por el centro, 15 minutos. 9 Voltee hacia la mitad para asegurar el dorado en ambos lados. 10 Batir las conservas de albaricoque con vinagre de vino de arroz y hojuelas de pimiento rojo. 11 Sirve con camarones.INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN
207 CALORIES POR SERVICIOTamaño de la porción: 3 camarones
- 10g Grasa
- 15g Carbohidratos
- 13g Proteína
| % DV * | |
| Grasa total 10g | 15% |
| Grasa saturada 9g | |
| Colesterol 84mg | 28% |
| Sodio 400mg | 16% |
| Hidratos de carbono 15g | 7% |
| Fibra dietética 4g | |
| Azúcares 3g | |
| Proteína 13g | 8% |
| * El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de alimentos a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. |
