Cold-Brew Coffee Recipe

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 h
  • COCINERO
  • 0 m
  • TOTAL
  • 20 h

¿Estás obsesionado con el café helado? Te sorprenderá lo fácil que es preparar café helado en casa. El proceso de preparación en frío implica poco más que sumergir granos de café molidos en agua fría o a temperatura ambiente durante al menos 20 horas, luego filtrar la mezcla. Además, el café que se elabora en frío es menos ácido que el café típico elaborado en caliente.

INGREDIENTES

SIRVE 9

  • 1/2 lb Café, molido
  • 9 tazas Agua, grifo, bien

INSTRUCCIONES

1 Agregue frijoles molidos a un tazón. Vierte suavemente agua en el tazón. 2 Cubra el recipiente con una toalla ligera y espere al menos 20 horas. 3 Filtre a través de un tamiz (puede usar filtros de café regulares o perejil de queso) 4 Moje el filtro de café y colóquelo en un tubo. Filtre la mezcla de café una vez más. 5 Almacene el café en un recipiente sellable. Si la preparación en frío es demasiado fuerte, puede diluir con agua, leche o su nuez favorita o leche de avena.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

0 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 taza

0g Grasa
0g Carbohidratos
0g Proteína
% DV *
Grasa total 0g 0%
Grasas saturadas 0g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 12 mg 0%
Hidratos de carbono 0g 0%
Fibra dietética 0g
Azúcares 0g
Proteína 0g 0%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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