Colorido Rice-Pilaf Recipe
Tabla de contenido:
- SIRVE 15
- 16 cucharadas mantequilla (cucharada)
- 1 Derretir la mantequilla en una cacerola grande. 2 Agregue el arroz y los fideos secos a la sartén y saltee, revolviendo constantemente, hasta que el arroz esté dorado y produzca un chasquido, aprox. 7-10 minutos. 3 En una olla aparte, hierva el caldo de pollo y el champán. Vierta lentamente sobre la mezcla de arroz. 4 Agregue sal, arándanos secos y pistachos. 5 Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento de 25 a 30 minutos hasta que se haya absorbido todo el líquido. Sirve caliente.
- 224 CALORIES POR SERVICIO
- 15g Grasa
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< PREP
- 15 m
- COCINERO
- 30 m
- TOTAL
- 45 m
- Receta sabrosa y saludable cortesía de Pamela Nisevich Bede, MS, RD
INGREDIENTES
SIRVE 15
16 cucharadas mantequilla (cucharada)
- 3 tazas de arroz blanco de grano largo
- 2 tazas Fideos de fideos
- 4 tazas de caldo de pollo
- 2 tazas de champán
- 1 cucharadita de sal
- 1 / 4 taza Granada Arilos
- 1/2 taza Pistachos, sin cáscara, asados y salados
1 Derretir la mantequilla en una cacerola grande. 2 Agregue el arroz y los fideos secos a la sartén y saltee, revolviendo constantemente, hasta que el arroz esté dorado y produzca un chasquido, aprox. 7-10 minutos. 3 En una olla aparte, hierva el caldo de pollo y el champán. Vierta lentamente sobre la mezcla de arroz. 4 Agregue sal, arándanos secos y pistachos. 5 Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento de 25 a 30 minutos hasta que se haya absorbido todo el líquido. Sirve caliente.
INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN224 CALORIES POR SERVICIO
Tamaño de la porción: 1 guarniciones15g Grasa
- 19g Carbohidratos
- 3g Proteína
- % DV *
Grasa total 15g | |
22 % | Grasa saturada 8g |
Colesterol 36 mg | |
11% | Sodio 680 mg |
28% | Hidratos de carbono 19g |
9% | Fibra dietética 1g |
Azúcares 1g > Proteína 3g | |
2% | |
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición. | |
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