Cranberry Baked Brie Recipe

Tabla de contenido:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COCINERO
  • 10 m
  • TOTAL
  • 25 m

Ahorre su asignación de grasas saturadas para el día y disfrute de este cursi plato principal. Idealmente, utilice una rueda de brie de 12 onzas y sirva una cuña de 3 onzas en lugar de pavo de vacaciones. Prepararás una versión casera de salsa de arándano: las cosas enlatadas están demasiado cargadas de azúcares añadidos. Las rebanadas de manzana crujientes actúan como mejores galletas para que disfrutes junto con la salsa de arándano.

INGREDIENTES

PORCIONES 4

  • 8 oz de arándanos frescos
  • 1/3 taza de azúcar de coco
  • 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
  • 1/4 de cucharadita de romero, fresco < 1/8 cucharadita de sal marina
  • 12 oz Rueda de queso de maduración suave, Brie
  • 2 manzanas medianas Granny Smith
  • INSTRUCCIONES

1 Precalienta el horno a 375 ° F. 2 En una cacerola mediana, lleve los arándanos, el azúcar de coco (o el azúcar turbinado), 1/2 taza de agua, vinagre, romero y sal a ebullición en alto. 3 Reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento hasta que se espese, alrededor de 8 a 10 minutos. 4 Mientras tanto, coloque una rueda brie de 12 onzas (o cuatro cuñas de 3 onzas) en una fuente para hornear forrada de papel pergamino. 5 Hornee hasta que el queso comience a rezumar, aproximadamente 6 minutos para la rueda. (Nota: ideal si el queso está a temperatura ambiente antes de hornear). 6 Transfiera el brie a un plato para servir y cubra con salsa de arándano. 7 Sirva inmediatamente con rebanadas de manzana. (Nota: si lo desea, espolvoree con algunas semillas de calabaza salada y tostadas (pepitas) para decorarlas.) 8 PC: Jackie Newgent

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

413 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 cuñas de brie

27 g Grasa

30 g Carbohidratos
12g Proteína
% DV *
Grasa total 27g
40 % Grasa saturada 12g
Colesterol 60mg
20% Sodio 433mg
18% Hidratos de carbono 30g
15% Fibra dietética 3g
Azúcares 27g > Proteína 12g
8%
* El% de valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.
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