Receta cremosa de batido de aguacate y pepino

1. PREP
2. 15 m

• COCINERO
• 0 m
• TOTAL
• 15 m

Este licuado magro y verde volverá energice su cuerpo con su refrescante sabor a menta. El pepino, la manzana, el aguacate, la espinaca y la menta son solo la mitad de los ingredientes que se encuentran en esta bebida estimulante del cuerpo. (Foto: Jackie Newgent)

INGREDIENTES

SIRVE 3

• 1 manzana amarilla
• 1 aguacates Hass
• 1 taza de pepino inglés
• 1 taza de espinaca baby
• hojas de menta fresca de 10 hojas
• 1/2 taza de té verde sin endulzar
• 1 cucharada de mantequilla de almendras, cremosa
• 1/2 pimientos, serrano, crudo
• 1 1/2 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharadita de raíz de jengibre
• 1/2 cucharadita de sal marina

INSTRUCCIONES

1 Core luego rallar la manzana (no pelar). Dividir a la mitad, hoyo y pelar el aguacate. 2 Agregue la manzana rallada, mitades de aguacate, pepino, espinaca, menta, té verde frío, mantequilla de almendras, pimienta serrano, jugo de limón, raíz de jengibre y sal a una licuadora. Cubra y mezcle a alta velocidad hasta que quede aterciopelado, al menos 3 minutos. 3 Vierta en una jarra y deje enfriar hasta que esté listo para servir. Si lo desea, espolvoree con pimienta negra recién molida para servir. Alternativamente, disfruta como una sopa fría.

INFORMACIÓN DE NUTRICIÓN

174 CALORIES POR SERVICIO

Tamaño de la porción: 1 taza

12g Grasa

14g Carbohidratos

3g Proteína

% DV *
Grasa total 12g	18%
Grasa saturada 2g
Colesterol 0mg	0%
Sodio 419mg	17%
Hidratos de carbono 14g	6%
Fibra dietética 5g
Azúcares 3g
Proteína 3g	1%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una ración de comida a una dieta diaria. 2 000 calorías al día se usan para consejos generales de nutrición.

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