¿Ayuda el apio a limpiar el cuerpo?
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Mientras que el apio mantiene una buena salud en general, incluida la salud de los órganos responsables de liberar su cuerpo de sustancias tóxicas, no puede limpiar su cuerpo. El hígado y los riñones de su cuerpo eliminan naturalmente las sustancias nocivas de su sangre y las eliminan en la orina, el sudor y las heces. Pero eso no significa que no deberías comer apio. La verdura crujiente baja en calorías ofrece muchos beneficios para la salud.
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Por qué comer apio
Un tallo mediano de apio tiene solo 6 calorías, casi 1 gramo de fibra y 15 por ciento del valor diario de vitamina K. Contiene pequeñas cantidades de una cantidad de nutrientes que necesita para mantenerse saludable, incluidas las vitaminas A, C y E, ácido fólico, potasio y manganeso.
El apio también contiene apiin, un antioxidante que puede ayudar a eliminar los radicales libres en el hígado, los riñones, el cerebro y los pulmones y promover la actividad de enzimas naturales en su cuerpo que también apoyan su lucha contra los químicos dañinos para las células, según estudio publicado en Food and Function en 2014.
