Combinaciones de alimentos que lo ayudan a perder peso

El hambre física o emocional es lo que impulsa a las personas a comer, y son las principales razones por las que las personas tienen problemas para perder peso. Esta es la razón por la cual las dietas generalmente son contraproducentes, porque cuanto menos se come, más hambre se tiene. En una reseña sobre el hambre y la saciedad, el sitio web NutritionData explica que uno de los principales factores que contribuye a la saciedad y hace que las personas dejen de comer es el tipo de alimento que consumen. Algunos alimentos o combinaciones de alimentos causan una mayor sensación de plenitud y / o toman más tiempo para digerir, lo que puede hacer que te sientas más satisfecho después de comer. Esta sensación de plenitud ayuda a controlar los antojos del hambre hasta su próxima comida, lo que puede hacer que coma menos y que incluso lo ayude a perder peso.

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Granos enteros y proteína

Emparejar granos enteros con una buena fuente de proteínas puede ayudarlo a sentirse satisfecho después de comer y mantenerse satisfecho hasta su próxima comida. La fibra de los granos integrales contribuye a una sensación de plenitud. Investigadores de la Universidad de Toronto descubrieron que cuando la proteína se combinaba con carbohidratos, había una menor respuesta de azúcar en la sangre que cuando los carbohidratos se administraban por sí solos. La proteína ayuda a disminuir la digestión de los carbohidratos, lo que mantiene estable el azúcar en la sangre y controla la liberación de insulina. Cuando se libera demasiada insulina debido al alto nivel de azúcar en la sangre, el resultado es un bloqueo de azúcar en la sangre. Buenas fuentes de proteínas incluyen pollo, pescado, mantequilla de maní, mantequilla de almendras, nueces crudas, queso cottage bajo en grasa, queso bajo en grasa, yogur bajo en grasa y tofu. Combine cualquiera de estas fuentes de proteínas con pan integral, tortillas, galletas saladas, arroz o cereales calientes y fríos.

Fruta y proteína

La combinación de fruta con proteína también puede dar como resultado una sensación de plenitud y satisfacción. La fruta está llena de agua y fibra, lo que contribuye a la sensación de plenitud. La proteína reduce la velocidad del proceso de digestión y te mantiene satisfecho por más tiempo. Ejemplos de esta combinación son: un batido hecho con fruta y yogurt o tofu; requesón o queso bajo en grasa con fruta; y nueces con frutas frescas o secas.

Verduras y proteínas

Al igual que las frutas, las verduras también están llenas de agua y fibra, lo que contribuye a la plenitud y la satisfacción. Ejemplos de esta combinación son: verduras con salsa de hummus; vegetales crudos con mantequilla de maní; una ensalada con huevos duros o pollo; vegetales con requesón o queso bajo en grasa; y huevos revueltos con verduras mixtas.

Tres grupos de alimentos

La combinación de tres grupos de alimentos en una comida, un grano integral, proteína y fruta o verdura, le proporcionará la mayor satisfacción después de comer y lo mantendrá satisfecho hasta su próximo refrigerio. o comidaPor ejemplo: avena mezclada con almendras y arándanos; un sándwich de pollo en un pan integral con lechuga, tomate y aguacate; ensalada de bulgur y verduras a la parrilla; arroz integral, tofu y verduras a la parrilla.