Alimentos ricos en potasio y magnesio
Tabla de contenido:
- Video del día
- Frutas y verduras
- Nueces y frijoles
- Cereales integrales y cereales fortificados
- Ingestas diarias recomendadas
El potasio y el magnesio son minerales importantes necesarios para que todas las células del cuerpo funcionen correctamente. También son electrolitos, implicados en la conducción de electricidad en todo el cuerpo, afectando la función nerviosa, la contracción muscular y el ritmo cardíaco. El potasio y el magnesio se encuentran en muchos alimentos, y cumplir con los requisitos diarios para cada mineral no es difícil.
Video del día
Frutas y verduras
-> Plato de espárragos Crédito de la foto: Kati Molin / iStock / Getty ImagesComer una variedad de frutas y verduras puede ayudarlo a obtener el potasio y el magnesio que necesita para satisfacer sus necesidades diarias. Los espárragos, los plátanos, los vegetales de hojas verdes como la espinaca, la acelga y la col rizada, el melón cantalupo, las papas blancas y dulces con piel, las frutas cítricas, los tomates, el kiwi, la papaya y la calabaza son fuentes de potasio y magnesio, además de muchos otros vitaminas, minerales y fibra Trate de comer de 1 a 2 tazas de vegetales en dos comidas por día y tres porciones de fruta por día.
Nueces y frijoles
-> Castañas Crédito de la foto: badmanproduction / iStock / Getty ImagesAlmendras, anacardos, cacahuetes y nueces, así como sus respectivas mantequillas de nueces, proporcionan altas cantidades de magnesio y potasio por porción. Apunte a una o dos porciones de 1 onza de nueces y de 2 a 4 cucharadas de mantequilla de nueces cada semana. Los frijoles, incluyendo frijoles negros y frijoles, guisantes de ojo negro y lentejas son buenas fuentes de varias vitaminas, minerales, proteínas y fibra, así como de potasio y magnesio. Incluya de 3 a 4 tazas de una variedad de frijoles en sus comidas semanales.
Cereales integrales y cereales fortificados
-> Harina de avena con arándanos Crédito de la foto: Robyn Mackenzie / iStock / Getty ImagesReemplazar granos procesados refinados como el arroz blanco con granos integrales como el arroz integral aumentará la nutrición general de su comida. Los granos integrales, como el arroz integral, la cebada, el trigo bulgur, el pan integral y las pastas, y la harina de avena son todas fuentes de diversas vitaminas y minerales, incluidos el potasio y el magnesio. Los cereales fortificados, como el trigo triturado y otros cereales para el desayuno, también sirven como fuente dietética de potasio y magnesio.
Ingestas diarias recomendadas
-> Médico explicando al paciente Crédito de la foto: Imágenes de Fuse / Fuse / GettyLa ingesta dietética recomendada del Instituto de Medicina para magnesio para hombres y mujeres de 19 a 30 es de 400 miligramos y 310 miligramos por día, respectivamente. Después de los 30 años, la dosis diaria recomendada de magnesio es de 420 miligramos para los hombres y 320 miligramos por día para las mujeres. Los hombres y las mujeres deben recibir 4, 700 miligramos por día de potasio.