Alimentos que aumentan la dopamina y la serotonina
Tabla de contenido:
- Video del día
- Carbohidratos complejos y triptófano
- La conexión de tirosina
- Alimentos ricos en vitamina B
- grasas omega-3
Combatir la depresión leve implica pensar positivamente, pero comer los alimentos correctos puede ser igual de importante. Ciertos nutrientes que se encuentran en alimentos saludables pueden alterar la química del cerebro, que juega un papel más importante en su salud mental. Los carbohidratos complejos, las vitaminas B y las grasas omega-3 son grupos de alimentos y nutrientes que pueden aliviar los síntomas depresivos leves y te ayudan a sentirte más alerta, principalmente al aumentar la cantidad de neurotransmisores circulantes, mensajeros químicos, en el cerebro.
Video del día
Carbohidratos complejos y triptófano
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Los alimentos ricos en carbohidratos complejos, como los alimentos con almidón, ayudan a elevar tu estado de ánimo debido a su efecto sobre los químicos del cerebro llamados neurotransmisores. Los nutrientes que se encuentran en los alimentos con carbohidratos complejos ayudan a producir una clase de neurotransmisores que influyen en el comportamiento. Un importante neurotransmisor, la serotonina, ayuda a regular el estado de ánimo, los patrones de sueño y el apetito. Los alimentos como el pan de trigo integral, la pasta, las papas, los cereales y el arroz integral son ricos en triptófano, un aminoácido que se convierte en serotonina en el cerebro. Otras opciones de hidratos de carbono ricas en nutrientes incluyen las verduras de raíz con almidón, como las batatas, el maíz y las zanahorias.
La conexión de tirosina
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Los niveles bajos de dopamina pueden causar depresión, pérdida de la satisfacción, adicciones, antojos, compulsiones, deseo sexual bajo e incapacidad para enfocarse. La tirosina es otro aminoácido importante (un componente esencial de la proteína) que se encuentra en los productos lácteos, carnes, aves y nueces. Alienta a tu cerebro a liberar dopamina y norepinefrina. Estos neurotransmisores actúan como sustancias estimulantes para el cerebro y pueden ayudarte a animarte al hacerte sentir más alerta y agudizar tu pensamiento. Además de las carnes y productos lácteos, otros alimentos específicos ricos en tirosina que ayudan a aumentar los niveles de dopamina son almendras, aguacates, plátanos, habas, semillas de calabaza y semillas de sésamo.
Alimentos ricos en vitamina B
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La vitamina B6 se encuentra en verduras de hoja verde, pescado, aves de corral y granos enteros. Este nutriente ayuda a elevar la serotonina a niveles "sentirse bien". No consumir suficientes alimentos ricos en folato también puede disminuir la cantidad de serotonina en el cerebro. De hecho, la deficiencia de folato es una deficiencia de nutrientes común en los Estados Unidos. A menudo, aquellos que han sido diagnosticados con depresión clínica tienen bajos niveles de folato en sus torrentes sanguíneos.Los vegetales de hojas verdes y los granos de almidón, como los garbanzos, los riñones y los frijoles negros son ricos en ácido fólico, pero se destruye fácilmente al cocinarlos. Disfrute de sus verduras de hoja crudas con la mayor frecuencia posible.
grasas omega-3
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Los pescados de agua fría como el atún, el arenque, el salmón y la caballa tienen un alto contenido de vitaminas B, que ayudan a desencadenar la producción de serotonina y rica en ácidos grasos poliinsaturados conocidos como omega-3. Los ácidos grasos Omega-3 en los peces también ayudan a desencadenar la producción de serotonina. Una tercera razón para consumir pescado es que es una buena fuente de alimento del mineral de selenio. Una baja ingesta de este mineral se ha relacionado con la depresión. Puede satisfacer sus necesidades de selenio comiendo más pescado. Otras fuentes alimenticias de selenio incluyen cereales integrales y panes.
